文档介绍:2021/11/16
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教学大纲(jiào xué dà ɡānɡ)
熟悉(shúxī)
肠道杆菌的共同特征及分类
致病性大肠埃希菌的种类和致病机制
掌握
大肠埃希菌的卫生细菌学检查及其意义
了解
大肠埃希菌的微生物学检查法
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问题(wèntí)?
大肠埃希菌与人类(rénlèi)健康的关系如何?
肠道杆菌的共同特征?
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,
肠杆菌(gǎnjūn)科(Enterobacteriaceae)
一大群居住(jūzhù)在人和动物肠道中生物学性状近似的革兰阴性杆菌。
属于肠杆菌科,至少有30个菌属,120个以上的菌种。
多数是肠道的正常菌群。
少数为致病菌,是人类肠
传染病的最重要病原菌。
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共同(gòngtóng)生物学特性
形态与结构:G-杆菌,无芽胞,多有菌毛、鞭毛
培养:营养要求不高,常用培养基有EMB、
SS、中国(zhōnɡ ɡuó)蓝培养基、麦康凯培养基
生化反应:活泼,乳糖发酵试验
抵抗力:弱,如:***消毒饮水
变异:如耐药性转移、***产生、
H-O变异、S-R变异等
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KI培养基
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抗原(kàngyuán)结构
菌体抗原(O抗原):位于LPS层,属、种特异性,失去后产生S-R变异。刺激机体产生IgM抗体。
鞭毛抗原(H抗原):位于鞭毛蛋白,失去后运动消失,O外露(H-O变异)。刺激机体产生IgG抗体。
荚膜抗原(K抗原):位于O抗原外围,阻止(zǔzhǐ)O凝集。
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第一节 埃希菌 (Escherichia)
是人类和动物肠道中的正常菌群;
以大肠埃希氏菌()最为重要;
出生后数小时就进入肠道,并终生伴随;
条件(tiáojiàn)致病菌,可导致肠外感染,某些血清型可导致腹泻;
常作为水源、饮水、食物粪便污染的指标;
是基因工程中的主要工程菌。
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形态(xíngtài)染色
-µm 1-3µm
短杆菌
革兰染色阴性(yīnxìng)
有鞭毛
有菌毛
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