文档介绍：创业/商业计划书
企业名称： 成城市知味坊营养粥模拟个体工商户
所属院校： 西南交通大学
指导老师： 刘 玉
【主联络人】
【职 务】总经理
【电话号码】
【传真号码】
【电子邮件】
【地 址】四川省成城市犀安路999号
【邮政编码】611756
日 期：5月29 日
保密须知
本《创业/商业计划书》内容属商业机密，全部权属于本企业，其所包含内容和资料只限于贵企业投资我企业使用。请贵企业收到本《创业/商业计划书》后，在7个工作日内给予回复，确定立项是否。贵企业如接收本《创业/商业计划书》，即为承诺同意遵守以下条款：
1. 若贵企业不期望涉足本《创业/商业计划书》所述项目，请按上述地址立即将本《创业/商业计划书》完整退回；
2. 未经本企业许可，贵企业不得将本《创业/商业计划书》内容全部或部分地透露给她人；
3. 贵企业应该将本《创业/商业计划书》作为机密资料保留。
【其它事项说明】
本《创业/商业计划书》所包含内容均可具体协商。
本《创业/商业计划书》系学员完成模拟企业创业实训学****结果。仅包含第十二个月
经营分析和估计，不作为实际商业融资依据。
完成本《创业/商业计划书》后请提交给实训老师
电子版本获取方法：→点击进入运行系统→用户名注册→首页下载
目 录
4
企业概况 4
4
5
5
6
市场定位和目标用户 6
市场估计（市场拥有率） 6
竞争分析 6
项目SWOT分析 7
营销策略 7
7
8
销售渠道 8
8
9
9
9
10
财务分析汇报 11
：生产经营所需设备、工具和办公家俱 11
原材料/商品采购成本 11
销售和管理费用估计 11
开启资金需求 12
开启资金起源 12
利润估计 13
风险分析和对策 14
企业愿景 14
附录 14
附表１：经营第十二个月利润表 15
附表2：第十二个月度现金流量表 17
《创业/商业计划书》评定表 0
企业概况
企业名称
_____________成城市知味坊营养粥_______________模拟企业
企业类型
有限责任企业 √ 个体工商户 □ 个人独资企业 □合作企业
其它_______ （打√选择）
注册地址
成城市西南交通大学犀浦校区
关键经营范围
本企业关键经营范围：
提供以特色养生粥为主，特色小吃和特色小菜为辅早餐，午餐，晚餐及夜宵
产品/服务概况
本项目标创意起源：
现在越来越多人开始重视养生，而粥是一个养生圣品,正如陆游在市场上大多是饭馆，面馆，快餐店等，粥店并不普及；而且大多数粥店面积狭小，环境不好，且品种不齐全。而我们粥店关键以食疗养生为主，且口味丰富,满足不一样人需求，用户能够有多个选择，而且能够自行确定粥品，由我们来制作，
本企业提供产品（或服务）新奇独特在于：
本店提供粥关键以食疗养生为主，能够满足不一样人需求，尤其是身体虚弱病人、孕妇和老年人，且选择多样，可自由组合。
市场机会
伴随生活节奏加紧，越来越多人身体处于亚健康状态，同时也有越来越多人开始重视养生，但养生类粥店并不普及，大多是快餐类及面馆等，养生粥店市场潜力较大；而且粥人人皆宜，消费群体众多，不管是养生还是饱腹均可。
注册资金： 40 万元
（赢利模式）
知味坊
主食粥类
辅食类
超市
①主营业务收入60%
素粥
水果粥
肉类粥
药膳
特色小吃
特色小菜
糕点饼干
杯装粥
罐头粥
③次要业务收入15%
②次要业务收入25%
1 关键利润：到店用户买主食粥类所支付费用，和提供外送服务所取得收入，大约占60%
2 次要利润：在店内消费特色小吃，特色小菜，和饼干等辅食所产生费用，大