文档介绍：2
榆中县大坪小学学生营养改善计划
食品卫生安全事故应急预案
为了确保我校农村义务教育学生营养改善计划的顺利实施，有效开展学校食品卫生安全事故应急工作，最大限度地预防和减少食品安全事故可能造成的危害，切实保障学生的身体健康与生命安全，特制订本应急预案。
一、组织领导
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组长：白守弘（校长，食品安全第一责任人）
副组长：陈丽萍（营养餐专干，食品安全分管责任人）
成员：金贵荣白琦志白守国白玉涛
杜伟金玲燕刘娟娟
，人员组成同上，职责分工如下：
① 救援调度组
白玉涛白琦志
职责：将致病人员以最快捷的方式、途径送医疗机构救治。
② 调查配合组
陈丽萍刘娟娟
职责：配合县教育局、县卫生和食品药品监督管理局、县疾控中心开展调查，准确统计致病人员，保护可疑食品，以便及时查找致病原因。
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③ 警戒保障组
杜伟白守国
职责：控制和维护事件现场秩序，协助维护救治单位的秩序。
④ 善后处理组
金贵荣金玲燕
职责：做好中毒学生家长联系、善后处理及其家属的安抚工作，防止过激行为发生。
⑤ 舆情应对组
白守弘
职责：及时收集事件情况，如实向上级主管部门报告。
二、事故应急响应

食品卫生安全事故发生后，必须及时报告，具体为：师生发现少量（5人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）及时向领导小组报告，再由领导小组逐级报告。发现较严重食品安全事故（指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况，下同），应立即向领导小组（组长）报告，由领导小组向上级部门报告，在事故处理中根据实际情况随时报告。

领导小组组长（校长）接到事件报告后，立即启动食品安全应急预案。
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一旦发生较严重食品安全事故，由领导小组组长（校长）负责指挥，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。

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