文档介绍:焦糖玛奇朵咖啡范文
焦糖玛奇朵咖啡范文
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焦糖玛奇朵咖啡范文
焦糖玛奇朵咖啡范文
焦糖玛奇朵 ( 英文 :Caramel Mahiato) 是在香浓热牛奶上加入浓
缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。
Mahiato 意大利文,意思是 " 烙印 " 和" 印染 " ,中文音译 " 玛奇朵 " 。
"Caramel" 意思是焦糖。焦糖玛琪朵,寓意 " 甜蜜的印记 " 。
Mahiato
玛奇朵 Mahiato 在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名
思义,它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。 玛奇朵咖啡是奶
咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫, 然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。 Caramel Mahiato ,是玛其朵咖啡的名字。 Caramel 是英文里焦糖的意思, 对于那些既想享受
CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡,又不肯放弃 ESPRESSO浓烈的咖啡纯香
的人来说,玛琪雅朵可能是最好的选择。 MACCHIATO在意大利语中是
一点点的意思,在一小杯 ESPRESSO中直接加入一两勺奶泡,一杯玛
琪雅朵就做成了。
主料 : 细砂糖 40 克 淡奶油 100 克 黑咖啡 70 毫升 牛奶 70 毫升
焦糖浆 2 大勺
配料:焦糖浆 水 1 大勺焦糖玛奇朵 裱花袋 1 个
做法
有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的 espresso ,花式咖啡或加
奶泡或加糖浆等添增美味。 花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就
是欣赏美丽的花样,热咖啡多用瓷杯,在表面做花样有两种方式:用
焦糖在奶泡上绘图以及拉花,前者较易上手先练****br/>焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡,做法为:
一份倒入杯底,加半盎司糖浆搅匀。
打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。
焦糖装入挤瓶内 , 在奶泡上画花样。焦糖玛奇朵的故事
人生如便咖啡,先苦后甜,滋味多种,回味久久
咖啡是苦的,不同的咖啡有着不同的味道, 给人以不同的感受。
拿铁、卡布奇诺,爱尔兰,蓝山,我尝试过一些不同种类的咖啡,夜晚困时用来提神 ; 闲暇时喝着神游 ; 亦是下雨时边在奶茶店里享受咖啡,边观看外面淅淅沥沥的雨,雨滴落在窗户上,一滴滴凹凸的向下流,感到很惬意呢。
焦糖玛奇朵,一个很好听的名字。
咖啡大多是苦的,可它,在焦糖二字中便可知道它是甜的。将它捧在手心里,丝丝的热气在杯顶上旋转、飘逸着 它虽然甜,可其中又夹杂着点点的苦味,甜与苦