公选食品营养与健康.ppt

文档介绍：公选食品营养与健康
绪 论
一、什么是安康？
二、“安康〞应具备的标准
三、影响安康的四个因素
四、有助于安康的生活方式
五、“亚安康〞状态
六、营养与安康的关系
七、营养及营养素的概念
一、什么是安康？
安康是指身体安康、心理平衡和社会适应才能、道德完善都处于完美状态。
二、全世界公认的安康标志
生气勃勃
性格开朗充满活力
正常的身高体重
光泽的头发
稳固并带
淡红色的指甲
粉红的舌头
食欲旺盛
正常的体温脉搏
和呼吸率
安康的皮肤
正常的大小便
亮堂的眼睛
粉红的结膜
安康的牙龈
口腔黏膜
不易得病
三、影响安康的四个因素
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四、有助于安康的生活方式
(1)每日7小时睡眠
(2)有规律的早餐
(3)合理饮食
(4)不吸烟
(5)不饮或饮少量酒
(6)控制体重
(7)有规律的锻炼
WHO提出“安康四大基石〞：
 合理膳食、适量运动、
戒烟限酒、心理平衡
这16个字可以使高血压发病率减少55％，脑卒中减少75％，糖尿病减少50％，肿瘤减少1／3，并且还能延长预期寿命10年。
五、"亚安康"状态
是指安康的透支状态，即身体确有种种不适，表现为易疲劳，体力、适应力和应变力衰退，但又没有发现器质性病变的状态。
亚安康有哪些表现？
心理：精神不振、情绪低落、反响迟钝、失眠多梦、注意力不集中、记忆力减退、烦躁、焦虑等。
生理：莫名疲劳、稍一运动就气短、腰酸腿疼、时常心慌、浑身乏力、经常头疼。
引发亚安康的原因
-不合理饮食
-过度精神压力
-缺乏运动
-生活不规律
-睡眠缺乏