文档介绍：有机栽培管理技术基础知识我们在有机生产过程中, 认识到进行有机生产最难的问题出在病虫害的防治以及施肥方面, 为此我们认为要搞好有机生产必须着手解决好这两个方面问题。(一)使用化学农药引起的主要问题病虫防治方面, 有机农业拒绝使用化学合成农药, 其主要原因是大量使用化学农药严重威胁着人类身体健康和破坏农业生态环境。 1 、农药是农业生态系统的外来物质,有潜在的干扰生态系统的危险, 从土壤和其中的微生物直至高等动物。这种干扰可能由直接危害水生生物;但农药在杀死害虫的同时, 也消灭了益虫, 稻田喷洒农药可直接危害水生生物; 但农药在危害往往比这更加复杂和微妙, 如打断食物链、降低动物的免疫能力或混淆许多生物间相互联系的化学信号。这种改变动物行为的影响与直接毒害同样严重。 2、近年来,“环境雌激素问题”已成为继“温室效应全救变暖”和“臭氧层破坏”之后又一全救性严重环境公害问题。环境雌激素使女性郛腺癌,男性前列腺癌发病率增加; 男性生殖能力下降,欧美男性精液量减少 25% ;青少年发育异常, 女孩性早熟, 男孩出现女性化; 珍稀动物, 特别是水生动物, 随着环境污染的加剧, 雄性出现雌性化, 繁育困难, 出现加速灭绝的态势。而在农用化学品中,部分杀虫剂、除草剂、动植物生长调节剂就具有环境雌激素效应, 它们通过食物链对动物和人类产生危害。最典型的是有机***农药中的 DDT 及其降解产物 DDE ,以及六六六。此外多***联苯,二恶英类等物资也同样具有环境雌激素效应。 3 、农药残留物在食物链是积累,是引起人类一些过敏症和其他疾病的重要因素。 4 、一些可治癌,引起小孩白血病和导致畸形婴儿。尽管其中有些已在部分国家禁止使用,但很多国家仍在使用。 5 、农药生产消耗大量的化石能源(不可再生能源)。(二)有机农业病虫的防治思路有机农业从思路上提出了与常规农业不同的病虫草害控制观: 人类应尊重自然而决不充当自然的屠宰者, 并虫草害也是自然界固有的组成部分, 对他们的控制是要充分利用生物的相生相克原理, 以抑制他们的爆发, 将其控制在经济危害水平之下即可。因此, 作物生产中的病虫草害防治首先在于采取适当的农艺措施建立合理得作物生产体系和健康的生态环境, 提高系统的自然生物防治能力, 而并非象现代农业那样力求彻底消灭病虫害。有机生产的病虫防治要以农业生产体系为中心, 以生态学原理为指导建立起一生态平衡的作物生