文档介绍：芋头的功效通便解毒好食材芋头的作用不可估视,它的作用不仅能够对身体营养方面的补充,而且还能对身体的某些症状进行调养治疗,可是,芋头应在患什么症状的时候才能起到明显的功效呢?对于它的一些功效和作用到底是什么呢?下面我们就来了解一下有关它的价值方面吧!来增进一些这方面的见解和掌握吧!这种营养品的功效很不一般哦!我们一定要来掌握一些哦! 芋头的营养价值当小儿发生腹泻时,可取个大肥实的芋头煮或烤熟,剥皮蘸白糖吃,不拘多少,每日 1~2 次,单纯腹泻可停用其他药物。一般 1~2 次大便即可成形,腹泻停止。患儿家长不妨一试。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素 C、 B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,***的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋头能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用, 可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症; 芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症; 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋头可补中益气。养生中国特别提醒:芋头一般人群均可食用,尤其适合身体虚弱者食用;对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。芋头通便解毒轻松防治结肠癌结肠癌是发生于结肠部位的常见的消化道恶性肿瘤,占胃肠道肿瘤的第 3位。各地资料显示,随着人民生活水平的提高,饮食结构的改变,其发病率呈逐年上各趋势。因此预防工作极为重要,那么怎么预防呢?殊不知,常吃以下几种食物,可以起到很好的预防效果。一、南瓜饭南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,因此,南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外,南瓜中的甘露醇