文档介绍：荔浦芋的栽培技术发布时间: 2010-09-11 作者: 来源: 荔浦点击: 30 ?( 本地 133) 荔浦网欢迎您! 荔浦芋在我县的栽培由于有相当的历史, 栽培方法虽略有不同, 但亦大体一致, 荔浦芋传统的栽培方法如下: (一) 选择真正的荔浦芋品种和选留好优良的种茎: 根据调查, 在在我县栽培的荔浦芋有两3 个品种,一是芋娘稍短小,形状多为近纺缍形,叶柄着生的节,节间较密,芋仔呈带状, 芋仔头部离芋娘较远, 芋叶绿色, 芋头剖视紫色槟榔花纹密布, 肉质较松粉细滑, 特别甘香, 此种荔浦芋, 由于其芋仔较小, 也有人叫碎仔芋, 我县马岭镇永明村种植较多。二是芋娘稍长,形状多为近长纺缍形,叶柄着生的节,节间较密,芋仔较多而着生芋娘较近,芋叶绿色,芋头剖视有紫色槟榔花纹,肉质较松粉细滑,富有特别的甘香味,此种荔浦芋,由于芋仔小并贴生于芋娘身上, 贴生荔浦芋、锤子荔浦芋等名称, 我县种植的大多为这一品种。三是芋娘长大, 形状多为近长圆筒形或炮弹形, 节间较稀, 芋仔较少而散生, 芋叶颜色稍淡绿,芋头剖视同样有紫色槟榔花纹,肉质松粉但不比前者细滑和甘香,此种为普通荔浦芋, 也有叫散仔荔浦芋、稀纹荔浦芋、龙虎芋、香芋(注:香芋 Apios americana l. ,别名菜用土栾儿、美州土栾儿,为豆科一年生蔓生草本植物。虽然其亦以块根为食用,亦有很高的营养价值, 但它却不是芋属, 与荔浦芋之名相去甚远, 有误导消费之嫌) 等名称, 分布以恭城加会区( 特别是龙虎乡)、城厢区, 藤县和平区, 平南丹竹区、大安区等地区的一部分地区, 另湖南省江永县桃川粗石江地区种植的全是该品种。据我们栽培在同样的条件下, 初步观察,两者确有区别,不能一概叫荔浦芋,芋娘单产以后者为高,芋仔单产以前者为高,但芋娘芋仔合计总产两者是相差不大的。为保持荔浦芋的品质优良传统, 应以选用前者品种栽培为佳。荔浦芋的繁殖是芋子种茎,一般头大而圆、尾小健壮的孙芋和藤芋作种为好,因头大具有出根区面宽, 发根多的优势, 尾小因肉质紧凑结实, 养分集中在头大端, 同时种植时切尾伤口小,水分、养料消耗不易,也不容易烂种。重量一般一斤约 7—9 个。无主芽的不要, 烂尾的不要, 过细小的不要。选种在收获时边收边选, 宜在晴天进行, 注意不要破伤, 不要让太阳暴晒,挑运回室内放在木板上晾干表皮 3—5 天后,堆藏在高爽通风的室内或楼上。(二) 选田: 土壤要求有机质含 1% 、碱解氮 6PPM 、速效磷 6PPM 、速效钾 8PPM 的高肥力水平, 且要求选择排水方便, 灌水容易, 土层深厚肥沃的稻田, 是确保能获得丰产的基础条件。排水方便, 因荔浦芋生长期虽然喜湿润的环境, 但如过湿和排水不良, 对生长和品质会有影响。灌水工作是一项非常重要的管理措施, 据调查, 往往有的新种区, 忽视了选用灌水容易的稻田, 遇干旱和生长后期要灌水没有水灌, 水分不够, 生长不好, 尤其是芋株生长不能进行“冲秋”,产量不高。(三) 施肥: 荔浦芋是需钾转多的作物, 据测试每生产 1000 公斤, 需纯钾 8 公斤、纯氮 公斤、磷 公斤。根据荔浦芋的需肥要求,荔浦芋的施肥,宜以农家肥为主,如猪牛栏粪、粪水、灰粪、堆肥、塘泥、老墙泥和绿肥等肥料,每亩如能施花生麸 100 斤或桐麸 200 — 300 斤,是最