文档介绍：化橘红的功效和作用
化橘红的基本介绍
本品为芸香科植物化州桔或橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采 收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。
化州古时荒凉的地方，瘴气多，民众多患痰饮。相传有罗仙翁，怜悯民众苦困，种橘 于“石龙”城内，所产化橘红，消痰化饮有神效。明、清间，州人在州城建“华严施”纪 念罗仙翁，庵门楹联云：“韵事忆当年，橘树干株经手植;仙踪留此地，茅庵一所寄身 栖”。明万历年间约于1600编纂的《高州府志》“药物”目中已有化州化橘红的记我。
橘皮与化橘红的区别：
橘皮与化橘红同来源于,芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种。因 二者加工不同分为陈皮与化橘红。橘成熟时采摘，剥取果皮，阴干称为陈皮或橘皮。橘成 熟时采摘，剥取果皮，去掉橘皮内部白色部分后，晒干称为化橘红。橘皮去白留红者为化 橘红。
陈皮入药历史悠久，橘皮疗气大胜，以东橘为好，西江者不如，须陈久才为良，故****称陈皮。橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮，去白者曰化橘红。
化橘红的功效与作用
辛、苦，温。归肺、脾经。散寒，燥湿，利气，消痰。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食 积伤酒，呕恶痞闷。临床实际证明，对肺痛、支气管炎、长期胃痛、止咳化痰等有独特疗 效。
化橘红的营养价值
桔红成分:枸椽Citral、香叶醇Geraniol、芳香醇Linalool、柚皮枯Naringin、新 橙皮 Neohesperidin^ 枸椽苜 Poncirin 等。
中药化化橘红的应用配伍
燥湿化痰本品气香味苦，性偏温燥，有较强的燥湿化痰之功，故常用于咳喘痰多、胸 膈痞闷等证。凡寒痰、湿痰所致咳喘痰多，胸膈痞闷者，可与半夏、苏子、杏仁、川贝等 相伍，以增化痰平喘止咳之力;若咳嗽