文档介绍：M
可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司苏州分公司
Type of Document 文件类型：
SOP
Issued Date 颁布日期： 2005/10/08
KF设备操作SOP
Confidential 密级：
仅供内部使用
Document Ref. Code 文件代码：
SOP-PD-CR-002
Version Number 版本号
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THE
丝弦
QUALITY
SYSTEM
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可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司苏州分公司
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SOP
Issued Date 颁布日期： 2005/10/08
KF设备操作SOP
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SOP-PD-CR-002
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可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司苏州分公司
Type of Document 文件类型：
SOP
Issued Date 颁布日期： 2005/10/08
KF设备操作SOP
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仅供内部使用
Document Ref. Code 文件代码：
SOP-PD-CR-002
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使操作工了解本岗位工作程序，熟悉生产设备，各操作工分工明确，细化操作步骤，确保
生产正常进行。
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使用于灌装的所有操作工。
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灌装机操作工，按此规范操作执行作业，品保负责品质检查。
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工作前准备
检查蒸汽、压缩空气、软水及冰水的到位情况（软水压力不低于 ,压缩空气不低
于6bar,冰水压力不低于4bar,蒸汽压力不低于8 bar）。
检查控制电源动力电的状况，到位则打开设备。检查主机控制面板上是否有报警信 号，如有，消除报警。
生产前操作（SIP状态）
一切准备就绪后，通知灌装机启动 SIP程序，进行所有管道的杀菌工作。程序由 PCS 执行。如有必要则带着氮气管路进行 SIP o
SIP过程中检查各个供应泵的运转状态，各个回路是否正常，回路中的单向阀是否完 好，管路和各接头处是否有泄露，各桶桶盖是否盖紧。
检查各温度传感器，电子浓度检测器是否正常，各压力表的压力值是否在正常范围内。
控制SIP运行进程，并做好响应记录。
PCS 程序设定为当 TT400 >115C、TT401>121C、TT121、TT150>121C、TT165 >115 C、TT