某国际度假山庄部门迎新手册.docx

文档介绍：恒茂御泉谷国际度假山庄
Department of the New Manual
部门迎新手册
【市场营销中心】
二〇一八年三月
恒茂地产出品•原生态的宣导者•慢生活的先行官
手册纲要Outline
一、市场营销中心在酒店中的地位和作用
二、恒茂酒店管理公司市场营销中心组织机构图
三、岗位工作说明书
四、管理制度
五、市场营销中心工作报告制度
六、市场营销中心工作流程
七、培训计划体系
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市场营销中心在酒店中的地位和作用 Status and Role
市场营销中心是酒店对外销售产品的业务部门，在酒店管理中起着龙头作用，其工作业绩大小直接关系着酒店的经济效益。
市场营销中心在酒店中的地位和作用集中体现在：
首先，市场营销中心是酒店的桥梁和窗口，销售人员代表酒店独立作业，在外推销和进行必要的市场营销工作，是酒店连接客源市场的主要渠道，市场营销的目的就是在酒店与社会间架起一座桥梁；销售人员也是社会和市场人士酒店的重要窗口；销售人员是酒店员工整体素质、管理水平和酒店档次的集中体现，是客户对酒店产品产生信心的前提。
其次，是酒店的信息中心。市场营销中心的主要职能之一，就是了解市场的需求，掌握竞争对手的经营状况、反应客人对产品的反馈，并将所获信息及时有效地传递到管理层和有关部门，来随时调整自身的政策和经营方式，以获得最大的市场占有率和最高的利润率。
第三，是酒店营业收入的主要渠道。通常，一个度假酒店一半以上的客房收入来自销售人员的推销。可以说，任何一种产品，只有通过人为地促销，才会增加其价值。让客户或消费者人士道产品的不同特色和使用该产品的益处，本身就是该产品的附加值。销售人员不仅推销酒店产品，更是推销酒店的服务，特别是竞争对手相比的差异和优势。
第四，在酒店服务质量起到监督检查作用，销售人员无论在店内或在店外，总会****惯地将自己的酒店与同档次酒店进行相比，尤其
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是软件的差异，来促进取长补短，因而，销售人员对酒店的服务质量，比店内任何其它部门的员工更为敏感和关注，酒店的服务标准、工作流程以及员工行为举止和仪表态度的好坏，直接影响到销售人员销售指标的完成和与客户的关系。
恒茂酒店管理公司市场营销中心组织机构图Organization Chart
三、岗位工作说明书Instructions
营销中心总监工作说明书
职位名称： 市场营销中心总监
所属部门： 市场营销中心
上级主管： 酒店总经理
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非直接部属： 销售经理
组织关系：营销中心总监在行政上隶属于酒店市场营销中心，直接向酒店总经理报告，在营销中心总监的领导下进行酒店产品的市场开发及客源拓展。
营销中心总监属酒店督导层员工，应在员工中起模范作用，自觉遵守酒店颁布的各项规章制度，并督促其它员工的工作。
工作简述－范围及目标：
带领销售经理进行市场的客源拓展，确保有效的销售量，达到既定目标。
本部门及其它营运部门的员工保持密切联系，进行良好的沟通，以确保酒店应允目标的实现。
工作职责：
酒店管理公司制定的销售计划的执行争取目标客源的销售工作。
掌握本区及国内外商务市场的客源动态，定期向部门经理提交调研报告。
受酒店总经理授权和指导，开展对销售经理及部门其他人员的具体业务培训和督导，检查销售经理的客户拜访计划实施，带领销售经理共同完成规定的销售计划。
负责汇总整理销售计划执行情况的报告及客户反馈，协调销售经理的区域市场分工，协助做好销售业绩统计。
负责整理部门客史档案及协助相关管理工作、制度、修订合审核有关保价信，合同及推销信件并向酒店总经理汇报。
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协调有关部门做好产品推销前后的接待服务工作。
处理客户需求及疑问并检查商务销售的客户反馈，及时呈报部门经理；根据客户的明确要求及酒店接待得需要，督促跟催或直接跟催接待工作，核对安排事宜。
完成酒店总经理布置的其它工作。
销售经理工作说明书
职业名称： 销售经理
隶属部门： 市场营销中心
上级主管： 营销中心总监
组织关系：销售经理在行政上隶属酒店市场营销中心，由营销中心总监直接领导，业务上接受营销中心总监的