文档介绍：食店创业计划书
食店创业计划书
食店创业计划书
零食店创业计划书
一、项目概括
当前，零食小吃的品种五花八门，产品的更新层见迭出，故其不单是儿童以
及中学生的专利品，同样也受到好多成年人的青睐。关于大学生而言，零食几乎
是不可或缺的，它能够在闲暇光阴解解馋，朋友同学会餐时开开味，也能够是同
学们压力大时的了优秀 “解压药”。零食店项目主假如以休闲食品的零食（详细
的品类会在下面章节来进行说明）为主，附件加一些烟酒、饮料、茶水及简单的
小玩具或饰品。还能够搭售我们小时候吃过的那些零食，能够我们小时候的那个
价钱来售卖（这是一个很好的卖点，重点是做好宣传，创造气氛）。以零售为主，
批发为辅。销售包括单卖、整卖和散装称重售卖。目标消费群以年青白领为消
费主体，学生、小孩为隶属消费体。主假如围绕门店所属的小区来进行消费辐射。
自然还要进行网上销售和增加一些附加服务。网上销售的计划是在实体店开业后
且运作正常的情况下来进行的。
二、项目背景
其一 : 零食店的选址处于学生们走出校门的目之所及处，此地人流量多，不
愁客源。
其二：当前学校门口除了超市有着有限口胃的袋装零食外就无其他正规的
零食销售点，在此处经营一家正规而又特色的零食店，正好顺应了广大学生的要
求。
其三 : 我们的主打产品是干货坚果类，此类商品易于保留，不需担心短期内
销售不出而变质。
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其四：投资一家小规模的零食店所需成本较低。
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其五：同类零食小吃店在邻近都没有开设，故同行的竞争相对小。
三、开业前主要工作事项说明
1．做好各项开支的估算。
2．申请食品许可证，个体工商户营业执照，税务登记证，办理有关手续，
签署有关合同。
3．随机向同学发放检盘问卷，认识大家的口胃和爱好并且收集建议。
4．走访同类店面认识销售的品种，客流量，且进行价钱的对照。
5．盘问货源，货比三家，保证质量过关，价钱合理。
6．有关优惠政策的拟订，顺应潮流，多进低热量，多口胃的小吃。
7．搞好店内装饰，合理布置店内设施。
8．根据店面实际情况组织招聘工作。
9．共同议论首批货物的进货量、品种。
10．提前规划好开业仪式的形式及模式。
四、商品品种预选
根据项目的要求，所卖的商品品类以休闲食品为主，茶水、烟酒及其他东西为辅。
从商品的包装上大概能够分为包装、瓶装和散装商品。这里按所将要销售的商品
按商品的包装和品类来进行大概的归类。
一、包装、瓶装：
1、休闲食品：糖果、凉果、蜜饯、炒货、坚果、熟食、膨化食品
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2、充饥