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文档介绍：怎么腌制糖醋萝卜好吃？
怎么腌制糖醋萝卜好吃？
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怎么腌制糖醋萝卜好吃？
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怎么腌制糖醋萝卜好吃？萝卜是生活中常有蔬菜，萝卜的吃法和种类特别多，糖醋萝
卜也是此中一种。好多人想知道怎么腌制糖醋萝卜好吃。一般情
况下，腌制糖醋萝卜是选择白萝卜，白萝卜脂肪含量低，口味也
好。
把白萝卜洗洁净，从中间切成两半，而后再切成薄片，千万不可以切断，在底部留1--2毫米的连结，切第10刀的时候切断，而后在中间全部两半。将切好的萝卜块用少量盐腌制大概半小时。挤出萝卜的大批水分，同时也去除萝卜的辛辣味。用适当的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁，再将腌好的萝卜块挤去水分而后放入
调好的碗汁中浸泡入味。浸泡入味后就能够食用了，吃一块酸酸甜甜的腌萝卜，配上白粥或饭都不错哦。
青萝卜、胡萝卜洗净。将青萝卜切成大小适中的条状，放
入盆内。在盆内的萝卜条上加入少量精盐，使劲揉，揉出水分后，放在碗内备用，胡萝卜切成相同的条状，放在碗内备用，胡萝卜
不用揉出水分，将适当醋加入少量水，加入适当白糖，在锅内熬煮，开锅后倒在盆中，搁置待晾凉后备用，糖醋汁晾凉后，加入少量味极鲜，而后放入萝卜条，放入胡萝卜条。而后封盖搁置在阴凉处，3天后即可食用。糖醋萝卜条的腌制方法特别简单,第一步是把萝卜条切条,
用适当的盐来腌制,,由于这样子能够减少萝卜的辛辣滋味,
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步是把胡萝卜条用相同的方法腌制沥干水分,准备好矿泉水、盐、糖、白醋、辣椒酱 ,,盖上盖子加上保鲜膜放到冰箱留宿即可。
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