文档介绍：蒙古族热情好客,讲究礼貌。他们以蒙古包为中心的待客礼仪,主客之间都要有许多规矩, 要分别遵守。驾车在草原上游览或到牧民家访问做客, 行驶中路遇畜群要早鸣笛, 以使畜群早些避开。如果在草原上遇见畜群, 汽车和行人要绕道走, 不要从畜群中穿过, 否则会被认为是对畜主的不尊重。到牧民家时要看看蒙古包附近是否栓着马, 不要贸然驶入, 免得马惊挣断缰绳跑失。进蒙古包要从火炉左侧走, 坐在蒙古包的西侧或北侧, 东侧是主人起居处, 尽量不坐。进包后可席地而坐,不必脱鞋,但不可坐在门槛上。在牧民家或在旅游点, 主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠身用双手或右手去接,千万不要用左手,否则会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时, 宾客若不想要茶,要用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰,主人便即刻会明白宾客的用意。对迎面上来狂吠的牧羊犬可大声喝斥,但不要用东西去打. 因为见生人来,狗上前狂吠是其天性,是告知主人有生人来到。这时主人会出来喊住狗,请宾客进包。如需解手要到蒙古包南方较远的地方,不要在蒙古包东、西侧( 有羊圈) 、北侧(气味会随风刮入包内)。到牧民家做客要带适当的礼品, 如酒、糖、小食品等, 不做空手之客。离开主人家时要道再见并致谢意。主人迎客要立于门外西侧;要“浅茶满酒”; 佳宴是手抓肉或全羊席; 送客要送到包外或边界,要扶客人上马,目送客人走出一段后方可返回包房。蒙古族厌恶黑色, 认为黑色是不祥的颜色。在饮食上, 蒙古族忌食虾、蟹、鱼、海味等。蒙古人忌讳别人( 包括客人) 骑着马在蒙古包门口下马和骑马闯进羊群,忌讳手持马鞭进入毡房。客人不经允许不可擅自进入包内, 在蒙古包内不能随便就坐, 不能蹲、不能将腿伸向西北方或炉灶。不能从主人的衣帽、被褥、枕头上跨过, 不能在包房内吐痰, 出包房不能踩门槛。蒙古族人还忌讳别人用烟袋、刀剪、筷子等指头部。进入蒙古包时应先迈右脚, 表示尊重, 不要将马棒和马绊带入, 应立于包外; 坐下时不要挡住西北面哈那上供奉的神像、祖先; 不要坐在门槛上; 对迎面来的猎犬可大声喝斥但不要用东西去打, 不然示为对主人的不敬; 冬天时不要到包北、西两侧乱踩, 因那里的雪可化水食用; 蒙古族以西为贵, 一般西侧是男人们坐的地方, 女人多坐在东侧; 不要摸牧民家小孩子子的头, 蒙古族人民认为头是身体上最新路的地方; 如需上厕所所要到包南方较远处, 不要到包东、西侧( 有羊圈) 北侧气味会刮入包内; 在草原骑马应注意不要乱动会惊马, 不要拍马屁股, 不要离马太近, 不要骑马时大声喊叫, 初学者应有马官陪同; 接受哈达时就站起来微向前倾,挂于颈上,宾客应双手合于胸前,表示谢意,喝下马酒时应用双手或右手接,不要用右手无名指( 蒙古人认为无名指最干净) 蘸酒向天, 地和祖先的方向点一下, 然后一饮而进。蒙古族牧民喜双不喜单, 所以, 若给主人赠送礼品, 每类物品最好是成双成对的。到牧民家, 请先向主人问好, 然后再问天气和牲畜情况, 即使当时有什么不愉快的事, 你也要说吉利的话。不要一进门就坐到炕桌的正面位置上, 假若主人谦让, 当然也不必过分客气。不过入座一定要双腿盘起, 尽管这种坐式对你来说很不舒服。切记不可坐锅台, 即使天冷, 也不要到火炉或灶火上暖脚。主人敬酒时, 要用双手接过。不要用左手给主人递东西。酒宴上, 不论接酒还是敬酒都要把挽起的