文档介绍：《餐饮服务许可证》填写要求一、单位名称栏应与工商行政管理等部门核准的名称一致。二、法定代表人负责人或业主栏根据餐饮服务经营者的性质,在“法定代表人负责人或业主”栏后填写法定代表人、负责人或业主姓名, 其中属法人的, 填写法定代表人姓名; 属个体经营户的, 填写业主姓名; 属法人分支机构或者其他组织的, 填写负责人姓名。姓名后用括弧加注相应的身份性质。例如某餐饮企业法人分支机构餐饮店的负责人××× , 该栏应填写为“××× 负责人”。三、地址栏按餐饮服务场所的详细地址填写。四、类别栏填写以下各种类型:(一) 特大型餐馆;(二) 大型餐馆;(三) 中型餐馆;(四) 小型餐馆;(五) 快餐店;(六) 小吃店;(七) 饮品店或饮品店甜品站;(八) 船舶供餐;(九) 食堂;(十) 中央厨房; (十一) 集体用餐配送单位。同一餐饮单位同时存在数种餐饮经营形式时, 许可证的类别栏按照许可条件就高不就低的原则填写。许可条件由高到低为“餐馆>小吃店> 饮品店”, 快餐店因需设相对独立的备餐场所应单列。如某单位同时存在餐馆、小吃店、快餐店的经营形式, 由于餐馆条件高于小吃店, 快餐店单列, 许可证上应填写“餐馆、快餐店”。机关、学校、企事业单位等自行开办的食堂, 餐饮服务许可证单位名称项目填写“机关、学校、企事业单位名称( 食堂)”, 类别项目填写“食堂”。经营性餐饮单位在机关、大专院校、企事业单位开设的, 供应内部职工、学生就餐的场所, 餐饮服务许可证名称项目填写“经营性餐饮单位名称”, 类别项目填写“快餐店”; 此类餐饮单位供应中小学校学生的, 餐饮服务许可证单位名称项目填写“中小学校名称( 食堂)”, 类别项目填写“食堂”。五、许可证号格式栏省、自治区、直辖市简称+ 餐证字+4 位年份数+6 位行政区域代码+6 位行政区域发证顺序编号。许可证号中的数字如不足相应位数, 应在数字前加零补足。六、发证机关栏(一) 加盖发证机关印章; (二) 填写发证日期:1、新发和延续的, 填写签发日期;2、变更的, 填写变更后新的许可证的签发日期, 并在签发日期后注明“变更”字样;3、补发的, 填写补发后新的许可证的签发日期,并在签发日期后注明“补发”字样。七、有效期限栏(一) 起始日期: 新发、延续的, 填写签发日期; 变更、补发的, 填写原证的签发日期; (二) 到期日期: 新发、延续的, 填写签发日期 3 年后对应日的前1天; 变更、补发的, 填写原证的到期日期。八、备注栏(一) 各类餐馆: 单纯经营火锅或者烧烤的, 加注“单纯火锅”或者“单纯烧烤”; 全部使用半成品加工的, 加注“全部使用半成品加工”。(二) 各类食堂: 属于工地食堂、学校食堂的, 加注“工地食堂”或“学校食堂”; (三) 上述经营类别中除(七)、(十)、( 十一) 外的单位: 1 、供应熟食的加注“含熟食卤味”, 不供应的加“不含熟食卤味”;2、供应自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”;3、供应生食海产品的加注“含生食海产品”。(四) 未提供消费场所和设施且单纯经营中式点心