文档介绍：高新食用菌育种场材料二O 一二年元月份小型食用菌原种栽培育种场一、办小型菌种厂, 其目的想与农民兄弟一起利用农作物的下角料( 玉米秸杆、稻麦草、豆秸、花生秧、棉柴等) 大量的再生资源创造经济价值与社会效益走共同致富路。农村广阔的大地都以种粮为主,农作物的下角料多的无法统计, 大量的再生物却以焚烧来清除掉, 不但没有任何的经济价值, 而且还严重的破坏了环境, 形成自然界的一害, 如果我们想法利用它, 这些不可估量的再生物创造的经济价值和社会效益也是不可估量的。对这些再生物质的再利用, 我国的科研部门早就利用高新技术解决这一难题的办法, 并有多数地区实施, 变废为宝, 形成了农业的良性循环。我们办厂的中心目的就是充分利用农作物的下角料再利用、变废为宝,使之农业成为良性循环。如何利用高新科技解决农作物废弃料、变废为宝, 现时只有办小型菌种厂才是唯一的路子, 当然办小型菌种不是先例, 全国各地区都有、但是少的可怜, 没有更多的技术人员走到农民兄弟中来传授技术, 所以不能普及, 只是那里有小型菌种厂,那一方周边农民兄弟就跟随技术人员一起来做, 农作物废弃物利用。说实在的利用废弃物变废为宝利国利民, 不但自己得到实惠而且还保护环境保护大自然, 有这么多好处, 哪个农民兄弟不愿做呢?但是又有哪个农民兄弟有利用再生物质的技能呢?只有通过撑握科技的人员传授培训才能做到我们要办的小型菌种厂, 就是想通过厂内技术人员传授技术供大家所需原材料来办起各家各户的农作物的下角料充分再利用的实施者, 不但会致富而且也一起保护大自然,保护环境的名副其实的一名参与者、保卫者。小型菌种如何同广大农民兄弟一起利用农作物废弃物变废为宝, 首先是通过制菌, 制出菌种再给大家使用, 然后再用秸杆废料做原料既可生产出我所需的果实, 所以变废为宝。我们通过多年的实践撑握了一些高科新的技术做出了新的项目如: 1 、食用菌药用菌的种植栽培项目: (1 )食用菌:目前适合农村农民兄弟投资少,见效快的 20 余珍稀菇、种植的好品种,如姬松茸,又胞菇,羊肚菌,平菇,香菇、珍金菇等。(2) 药用菌: 北冬虫夏草, 天麻、灵芝、搡黄等 15个多品种。(3 )食用菌栽培目前生产大多数采用棉籽壳和锯沫, 不仅成本高, 而且也破坏了山林资源。农村有丰富的稻麦草资源加以利用发展食用菌生产不仅保护环境资源, 而且降低了原料成本。我们可提供最新技术将稻麦草、玉米秸、豆秸、锯沫等任选一种, 不需要粉碎成沫, 不需灭菌设备, 直接大田种植, 从播种到出菇最快仅七天, 成活率 100% , 杂菌感染为零。采用该项技术每个月只需播种 1 —— 2 次就可天天采收鲜菇, 每百公斤稻麦草可采鲜菇 200 公斤左右, 采用覆土加菌类生长素及多项技术配合,最高可达到 500 公斤以上。(4 )由中国食用菌理事陈全勇副研究员向我们提供航育牌优质高产脱毒菌种免去种菇不良影响。目前各大种植基地发现菌种都不同程度的代病毒, 造成减产和死菇现象十分严重, 而在我们菌种厂操作实验室可进行脱毒( 当然也是运用了陈全勇的科研技术指导下而能做出脱毒) 。脱毒后的菌种可以提前出菇,并且提高产量 20 —— 50% 使种植可多收入一倍。(5 )陈全勇副研究员向我们提供液体培菌器可生产液体菌种, 栽培种植菇类最快七天可出菇, 10 天可收获。而传统固体菌种需 30天—— 60 天,所以液体菌种最适合种植珍稀菌类和所季节栽培。(6 )生料发酵剂(真正做到不需要灭菌,生料直接制种和大田种植,杂菌感染为零) 由陈全勇副研究员传授技术, 使我科技人员撑握了快速生物发酵剂菌种, 并可以生产出毓生料生物发酵剂, 高温发酵剂,秸杆饲料发酵剂,菌糠饲料发酵剂等多种新产品,该生物发酵剂可以直接将各种农作物的秸杆任何树木锯沫(含油脂锯沫) 等进行发酵七天左右既可脱去有害物质和杀死各种杂菌并产生大量抗体,用于直接开放式栽培菌类和制种。生料生物发酵剂不仅起到杀死培养料中的各种病菌并能够产生控制杂菌生长的物质, 还可以将培养料的有害物质(含有油脂树木锯沫脱脂和稻草脱脂等) 快速转化成适宜菌类快快生长的营养成分; 采用生料生物发酵剂处理过的培养料直接开放式制种和栽培, 不需灭菌, 节省灭菌和无菌接种设备投入; 经过发酵处理过的培养料发菌出菇时间比灭菌熟料缩短一半以上,比灭菌方法成本降低 80% 以上,产量提高 30% 左右, 大面积生料开放栽培杂菌为零 100% 适合初次新手栽培方法,再也不必为失败而烦恼。 1、平菇——鸡腿菇——草菇栽培模式每亩投料 12 吨左右,成本不超过 5000 元, 2 个月收平菇 20 吨以上, 市场每吨 1200 元( 鲜菇在全国各地市场价在每吨 2000 元以上)收入 24000 元,利润 19000 元以上,平菇收完后再用种过平菇的下