文档介绍：四年级《生活中的食品安全》综合实践活动方案
一、 活动背景
“民以食为天，食以安为先”。食品安全，受到全社会的关注和 重视。但近几年来，问题食品严重危害了社会的稳定，损害了人民的 健康。因此，有必要对学生进行“食品安全”教育。
青少年正处于身心发展的关键时期，青少年的健康更加受到家长 的重视，一些家长怕孩子不到吃饭时间就饿，往往每天都给一些零用 钱，让学生在校期间买零食吃，以补充正餐的不足，但是这样往往适 得其反，导致一些同学身体发育不正常，有的身体逐渐消瘦，有的过 于肥胖，究其原因目前市场上的食品种类越来越多，口味各异，非常 受青少年的青睐，但是许多食品如麻辣袋装小吃、饼干、汉堡、香肠、 饮料等食品中存在着对身体健康不利甚至有害的成份，有些已被世界 公认为垃圾食品。
面对这种局面，我们开展《生活中的食品安全》的综合实践活动, 旨在让学生明白垃圾食品及其危害，从而远离垃圾食品，造就健康体 魄！
二、 活动目标
知识与技能目标：
通过调查咨询、查阅资料等方式，明确垃圾食品的定义、类型和 危害。
学****了解有关食品安全的法律法规，关注食品安全，远离垃圾食
品。
过程与方法目标：
通过在活动中亲历采访调查、资料收集的活动历程，培养搜集资 料、处理资料的能力，锻炼动手实践、收集、分析、处理、利用信息 的能力，以及尝试如何在活动中与他人进行交往，和更有效的团结协 作的精神。
通过办板报、手抄报，写标语等形式对全班及全校同学进行“讲 究食品安全”的宣传活动，提升同学们分析问题，解决问题的能力。
情感态度与价值观目标：
通过体验式学****活动，了解垃圾食品危害，切身体会食品安全的 重要性，从而提高食品安全意识，养成良好的卫生****惯和饮食****惯， 远离垃圾食品。
通过这次活动，了解食品安全现状及相关法律法规，懂得用法律 维护消费者合法的权益，增强社会责任感。
三、 活动对象：四年级学生
四、 活动时间：
五、 活动过程：
第一阶段：准备阶段
确定活动主题，制定活动方案
明确小组分工，确定活动方