文档介绍：Q/HXWM
湖 州 鑫 味 萌 食 品 有 限 公 司 企 业 标 准
Q/HXWM0001S-2019
固体饮料
2019-05-15 发布 2019-06-15 实施
湖州鑫味萌食品有限公司 发 布
Q/HXWM0001S-2019
前 言
本标准在编写格式上按照 GB/《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写规则》和 GB/T
《标准化工作导则 第 2 部分:标准中规范性技术要素内容的确定方法》要求编写。
本标准参照了GB 7101《食品安全国家标准 饮料》、GB/T 29602《固体饮料》、GB 2760《食品安
全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB29921《食
品安全国家标准 食品中致病菌限量》等相关标准，并结合产品的具体情况而定，作为企业组织生产和
产品质量控制的依据。产品饮用时需冲调加入150mL的85℃以上热水（即：冲调倍数约为固体饮料粉包
重量的5倍）。
本标准由湖州鑫味萌食品有限公司提出。
本标准起草单位：湖州鑫味萌食品有限公司。
本标准主要起草人：邓汉国、沈强。
I
Q/HXWM0001S-2019
固体饮料
1 范围
本本标准规定了固体饮料的分类及定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运
输、储存要求。
本标准适用于以马铃薯雪片全粉（或者速溶茶粉、速溶咖啡粉、谷物及谷物制品）、植
脂末、白砂糖、脱脂奶粉为主要原料，添加（或则不添加味精、食用盐、香辛料）、食品添
加剂（二氧化硅）、食用香精等，经混合、包装而成的粉包和甜度随意包（白砂糖、用于甜
味调节）或炼乳包（调制炼乳，用于口味调节），再配以不同口味调味包，组合、包装等工
艺加工制而成的固体饮料。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其
随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标
准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新
版本适用于本标准。