文档介绍：第三章 茶馆室内设计
第一节 概述
一、室内设计的概念与意义
室内设计是建筑物内部的环境设计，是以一定的建筑空间为基础，以追求室内环境多种功能的完美结合，充分满足人们在生活、工作中的物质需求和精神需求的设计活动。
室内设计和人密切相关，无处不在，和人们的生活、工作、学****生产等的联系比较紧密，它服务于生活在建筑中的人的需求。
二、室内设计三个阶段
第一阶段：创造合理的空间关系
第二阶段：创造舒适的空间关系
第三阶段：创造惬意的空间关系
点、线、面、立体空间
静态景象、动态景象、虚化景象
三、室内设计的内容与特征
第一，空间形象的设计。
第二，室内装修的设计。
第三，室内物理环境设计。
第四，室内陈设设计。
四、室内设计的程序与专业协调
1、设计准备阶段
设计准备阶段主要是接受委托任务书，签订合同（包括设计进度安排，设计费率标准，即室内设计收取业主设计费占室内装饰总投入资金的百分比）考虑各有关工种的配合与协调;
明确设计任务和要求，如室内设计任务的使用性质、功能特点、设计规模、等级标准、总造价等;
熟悉设计有关的规范和定额标准，收集分析必要的资料和信息，对现场调查踏勘。
2、方案设计阶段
方案设计阶段是在设计准备阶段的基础上，进一步收集、分析、运用与设计任务有关的资料与信息，构思立意，进行初步方案设计，深入设计，进行方案的分析与比较。
确定初步设计方案，提供设计文件。室内初步方案的文件通常包括：
1、平面图，常用比例1：50，1：100;
2、室内立面展开图，常用比例1：20，1：50;
3、平顶图或仰视图，常用比例1：50，1：100;
4、室内***图;
5、室内装饰材料实样版面;
6、设计意图说明和造价概算;
初步设计方案需经审定后，方可进行施工图设计。
3、施工图设计阶段
施工图设计阶段需要补充施工所必要的有关平面布置、室内立面和平顶等图纸，还需包括构造节点详细、细部大样图以及设备管线图，编制施工说明和造价预算。
4、设计实施阶段
设计实施阶段也即是工程的施工阶段。室内工程在施工前，设计人员应向施工单位进行设计意图说明及图纸的技术交底；工程施工期间需按图纸要求核对施工实况，有时还需根据现场实况提出对图纸的局部修改或补充；施工结束时，会同质检部门和建设单位进行工程验收。
为了使设计取得预期效果，室内设计人员必须抓好设计各阶段的环节，充分重视设计、施工、材料、设备等各个方面，并熟悉、重视与原建筑物的建筑设计、设施设计的衔接，同时还须协调好与建设单位和施工单位之间的相互关系，在设计意图和构思方面取得沟通与共识，以期取得理想的设计工程成果
五、室内设计的学****方法与目的
（一）学****方法
积累资料
表现技法
实操
（二）目的
人性化设计理念
提高生活质量
第二节 室内设计的风格和流派
风格融不同时代思潮和地区特点
一、古典样式
（一）罗马样式
（二）欧洲哥特式
（三）文艺复兴样式的特点
（四）欧洲巴洛克
二、欧式新古典主义风格
三、欧洲新艺术运动风格
四、现代主义设计大师
五、当今流行的设计风格
（一）现代简约风格
（二）“极简主义”风格
（三）高科技派风格
（四）后现代风格
（五）中式风格
第三节 茶馆的室内设计
一、概述
餐饮空间分类：经营内容、经营性质、规模大小、布置类型。
餐饮空间——休闲餐饮空间（中式、西式）
二、餐饮空间的功能与布置要求
（一）餐厅的面积指标
小型：小于100㎡
中型：100~500 ㎡
大型：大于500 ㎡
（二）餐座的形式与尺寸
方桌式
圆桌式
长桌式