文档介绍：总胆固醇, 高密度脂蛋白胆固醇, 低密度脂蛋白胆固醇, 载脂蛋白 A1 ( APOA1 ) 都有点偏高,表明什么呢? 随着现代人生活节奏加快, 饮食****惯改变尤其是快餐文化的出现, 高胆固醇、高脂肪、高热量食物引起的血脂升高等相关疾病正日益成为威胁人类健康的“隐形杀手”,根据 2002 年全国营养与健康调查数据,我国***血脂异常患病率为 % ,估计全国血脂异常现患人数 16 亿,高血脂患者也呈年轻化的趋势。 1 、什么是血脂血脂是血液中所含有的脂质成分的总称,这些脂质是一大类营养物质和对身体有用的化合物,如胆固醇、甘油三酯、磷脂、脂肪酸等, 但可引起动脉粥样硬化的脂质主要是胆固醇和甘油三酯。2、什么是总胆固醇( TC ) 众所周知, 胆固醇异常与心脑血管疾病的发生密切相关, 然而胆固醇到底是一种什么样的物质呢?胆固醇可以说是一种“油”, 是不溶于水的物质, 但实际上血液中没有单独存在的胆固醇,胆固醇必须与载脂蛋白(一种蛋白质)和磷脂结合后,才能在血液中自由流动,因此, 总胆固醇( TC ) 就是血液中各种脂蛋白所含胆固醇的总和。3、胆固醇载体――载脂蛋白(1)、分类血液中的载脂蛋白包括高密度脂蛋白( HDL )与低密度脂蛋白( LDL )等,其中密度高、颗粒小的称为高密度脂蛋白, 而密度低、颗粒稍大的称为低密度脂蛋白。(2)、不同载脂蛋白的差异许多人一提到胆固醇,大有谈虎色变的恐惧,其实这是一种误解。我们知道任何事物具有两面性,就胆固醇而言,它本身是具有重要作用的生命物质。研究发现, 血中的脂蛋白也有好坏之分。前面提到的低密度脂蛋白( LDL ) 从肝脏携带胆固醇到周围血管,特别是到心脏上的血管(医学上称冠状动脉),可造成过多的胆固醇在血管壁上存积, 引起动脉粥样硬化。现已证实, LDL 及其所携带的胆固醇( LDL-C ) 升高是引起冠心病等心脑血管疾病的罪魁祸首,所以我们称 LDL-C 为坏胆固醇。相反,高密度脂蛋白( HDL )能将血管壁多余的胆固醇运送回肝脏进行代谢, 从而保护血管免受侵害。所以, HDL 及 HDL- C 升高有益健康。如果摄入太多饱和脂肪和胆固醇, 体内的 LDL 增高, 过多的胆固醇会粘附在血管壁上,长期作用可引起动脉粥样硬化, HDL 可以防止游离胆固醇积累在动脉壁和其他组织,所以血液中 HDL 含量高的人,动脉粥样硬化的危险性较低。( 3 )、低密度脂蛋白与动脉粥样硬化血脂异常(包括高甘油三酯、高总胆固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白) 或许更能反映血脂与动脉粥样硬化的关系, 但人们通常都用高血脂来表示血脂与动脉粥样硬化的关系。大量研究表明, 氧化 LDL 和巨噬细胞在动脉粥样硬化的发病过程中起着主要作用:A、沉积在动脉粥样斑块上的脂质来源于血浆中的 LDL , 而胆固醇及其酯在血管壁没的聚集很可能与两条途径有关: 一是依靠血管壁内的内皮细胞膜上的特异性受体进行主动摄取; 二是经过非受体途径被动性进入, 如在严重细胞内皮损伤时。B、血管壁内和动脉粥样硬化损伤处的所有主要细胞都能产生导致氧化 LDL 的自由基, 产生氧化 LDL ( ox-LDL ), 而在动脉粥样硬化的早期阶段,损伤处内皮细胞导致 LDL 的轻度氧化可能是至关重要的。 C 、轻度氧化的 LDL 或微小修饰的 LDL 在引起巨噬细胞聚集方面具有启动