文档介绍：店铺管理制度第一章、卖场之行为规范一、卖场时间的规定 1、上班时间:开店前三十分钟为上班时间 2、店长:中班(一周休一天) 导购员:晚全休早。 3、外出时间用餐时间不可超过 30分钟、洗手间时间不得超过 10分钟;送货时间超过 30分钟,需要特别请示店长。二、清洁工作: 1、每日应于营业时间开始前完成所有的清洁工作(包括地板、玻璃、镜子、橱窗等),在营业时间内也应随时注意卖场清洁; 2、抽屉内物品需整齐摆放,不可放置私人物品; 3、试衣间保持整洁干净,顾客试完衣服,要及时进行试衣间清洁; 4、垃圾应每日进行清理,切勿隔夜,以防有异味传出。三、闲暇时的准备工作及事务跟进: 1、随时注意店柜内及陈列道具的清洁; 2、随时注意商品的陈列状况; 3、熟悉库存; 4、检查订单及维修的状况,追踪进度; 5、指导新人,加强对事务工作及商品销售技巧; 6、将好卖的款式及时反馈,缺货及时补货,保证货量; 7、工作方面的沟通及协调; 8 、上新款或搞活动时,联系老顾客前来挑四、卖场内应避免的行为: 1、不拘小节: 1)不良站姿、走姿; 2)伸懒腰,打哈欠; 3)靠在柜上发呆胡思乱想; 4)手撑下巴或将身体倚靠在柜边,阅读书报杂志; 5)说话语速过快,手势过多,口头语的出现; 6)站位影响顾客购物; 7)单手递拿商品。 2 、无礼行为: 1)同事间扎堆聊天; 2)尾随顾客,监视行踪; 3)做自己的事情,顾客来到眼前却浑然不知; 4)在店内批评顾客; 5)在卖场,躲在柜台旁吃东西,嚼口香糖,化妆等; 6)态度傲慢,无视顾客; 7)中断服务,贸然离去; 8)与顾客发生言语上的争辩,插话打磕。开店、闭店一、开店前: 提前半小时到达卖场,开店前一切都需完成。(化妆与换工衣要在进入卖场半小时前完成) 1)打开电源及照明设备; 2)清洁:地面外其他部分; 3)报表、单据整理; 4)整理货品:点数,补齐货品,陈列货品,标价签; 5)将所有使用的物品归位:办公用品,清洁用品。闭店前: 1)完成所有的报表; 2)点数; 3)地面清洁; 4)将未能存入财务部的营业款、备用金、发票放入指定地方; 5)收好空衣架; 6)关闭电源; 7)锁好仓库门,店铺要锁好门窗。第二章、店铺标准作业流程营业前工作: : 00之前导购员进场。导购员开门,打开店铺照明设备。自己检查自己的仪容仪表符不符合公司规章制度。点过夜货品,查看留言本,核对数目,无误的在留言本上签字;有出入的尽快打电话问对班。 2. 9:05 召开早会回顾昨日的营业额。制定当日的店铺目标销售额及个人目标销售额。传达公司的文件或优惠活动事宜。总结卖场上遇到的问题。解决方法和需要注意的地方。总结早会的内容。 3. 9:15-9:25 导购员做好开店前的准备工作。补充货品,对款式品种缺少的或者货架上出样数量不足的货品,要尽快补充。对货品吊牌价格应检查有无脱落,模糊不清等。销售辅助工具是否准备好: 做好卖场和仓库的清洁整理工作: 1)通道、货架、橱窗等无杂物,无灰尘; 2)试衣间整洁:地面、墙壁、镜子、椅子、拖鞋、挂钩等; 3)灯光有无故障,道具是否完好; 4)注意卖场内形迹可疑的人员,提高看货意识,减少失货; 5)眼勤、脚勤、手勤、口勤。把握每一个顾客,每一笔生意,做好附加销售; 6)留意卖场的货量,及时补货保证货量的充足。客流少时: 1)整理货品、擦拭货品及调整陈列,令店铺充满生机; 2)熟悉商品的卖点、面料、价格及保养方法等业务知识; 3)根据销售情况及时的对卖场的货品进行调整; 4)及时补货,确保货量充足; 5)更换橱窗或模特; 6)熟悉客人资料。做好早晚班的交接工作,填写《店铺日记》。做到“四清”:货清、帐清、钱清、事清。营业后 1、送走最后一个顾客关门时,只要有一个顾客,就要有导购员专门接待,不允许流露出不耐烦的表情,即使已经到了下班时间,也应热情服务,直到最后一个顾客满意而归。 2、清点货品。 3、填写《店铺日记》。 4、整理和统计销售小票,填写《每日营业报告》,与收银台对帐,并在规定的时间内将销售额告知店长。 5、店内清扫关门前 10分钟清扫店内,但要送出顾客后方可进行; 6、例会总结日工作,布置明天的工作。 7、关门离店前拔掉所有电源插座,检查是否有引起火源的地方,关灯。第三章、店面管理一、 VIP 顾客维护及时登记顾客的消费记录,为每一个消费过的顾客建立档案资料。每周将 VIP 档案资料整理分类。每天挑选 30-40 天以上没来店的顾客,电话或短信预约顾客前来消费。遇顾客生日、特殊纪念日、节假日、促销活动等及时祝贺或通知。店铺帐物管理: 1、安装 POS 机的店铺必须每天将销售日报发送到公司,如有特殊情况不能发送,向公司说明原因。 2、各店铺帐薄公开。库存必须每月盘点,并根据盘点结果对 POS 机库存进