文档介绍：电影院卫生管理制度
电影院卫生管理制度
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电影院卫生管理制度
影城卫生管理制度
一、票台---售票员
1、售票员须保持票台范围的清洁卫生，早班上班需打抹台面。
2、每天保养电脑，取票机， POS机，验钞机及其他票台用品。
3、定期清理票台内的抽屉及柜子。
4、台面严禁摆放任何私人物品。
5、快递等物品及时处理，不要让大件的长时间堆积在前台
6、定期擦拭营业执照等证件的框面。
7、定期清洁，保养 LED电子屏。
卫生达标要求：
1、工作台面及电脑等办公用具无浮尘，无脏乱印迹；
2、办公用品摆放整齐，宣传品按要求放置；
3、抽屉、柜子干净整洁，无私人物品；
4、地面干净整洁，无杂物，无垃圾；
5、售票员制服干净整洁，注重良好的个人卫生。
6、LED电子屏及各种取票机器无浮尘，无脏乱印迹。
7、各个证件无浮尘。
二、卖品部--卖品人员
1、爆米花机日常清洁：每晚下班前用清洁剂将爆谷机由里到外彻底清洁一次。爆谷机的用具用洗洁精清洗定期清洁：〔1〕清洗爆谷机：用清洁剂洗后，每周用洗洁精浸泡清洗一次；〔2〕机底台面每周要清洁一次〔搬开爆米花机抹〕2、现调机日常清洁：〔1〕每晚将现调机的汽水出口可活动局部拔下，用热水浸泡两次，在用现调机专用清洁布将汽水出口不可活动局部抹干净；〔2〕每晚将盛载多余排水的地方几桶中的水清理掉，盛水的桶每周要洗刷一次，现调机的机身每天抹一次。3、保温箱日常清洁：每晚下班前将保温箱里的剩余爆米花等装入密封袋，并将残渣盛出丢弃于垃圾桶。之后用干净的湿布擦拭保温箱的内外，并清洗铲子，将其晾干。4、热饮机日常清洁：〔1〕每晚用清洁干布各个出口抹干净；〔2〕每晚干净的湿布擦拭热饮机的外围。、工作责任地段清洁卫生：日常清洁：〔1〕早上班：抹台，抹小货架；2〕晚下班：清洁爆米花机、现调机，保温箱，抹台，拖地。定期清洁：〔1〕爆米花机、现调机、爆谷机用具均需定期清洁〔见上文〕。2〕存放爆米花的原料塑料桶、卖品所有货架及货仓。
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〔3〕瓶装冷柜展示柜、卖品场内。
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卫生达标要求：1、工作台面及电脑等办公用具无浮尘，无脏乱印迹；2、办公用品摆放整齐，宣传品按要求放置；3、抽屉、柜子干净整洁，无私人物品；4、货品摆放整齐，无灰尘、无脏乱印迹；5、地面干净整洁，无杂物，无垃圾，各器具及备用货品摆放整齐；6、器具及设备按要求做好清洁工作，无积垢，无污水〔物〕；7、无鼠类、昆虫活动痕迹；8、及时处理过期食品；9、售货员制服干净整洁，注重良好的个人卫生，当班期间经常用洗手液清洁双手。
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影厅--保洁为主，场务为辅
1、每天保洁员优先清扫先开场影厅内的卫生，同时场务检查其他4个影厅卫生。、保洁员用吸尘器清扫地毯，确保无垃圾，纸屑。特别关注饮料及爆米花渣。用湿布擦拭座椅后背的脚印，座椅扶手及杯托。3、每场散场后保洁必须及时清洁干净影厅的地面，座椅。4、场务每 10天为厅内的植物浇一次水，并擦拭植物上面的灰尘5、每周擦拭影厅的门及把手，各指示牌〔灯〕，