CB国际酒店卫生管理制度范本.pdf

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内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015
内部管理制度系列
CB国际酒店卫生制度
（标准、完整、实用、可修改）
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内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015
CB国际酒店卫生制度
CB International Hotel Health System
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工
作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
　　某国际酒店卫生管理制度
　　一、岗位卫生责任制度
　　一)总则
　　1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、
挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品
混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专
用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专
布专用，定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
　　2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐
具应一客一消毒，并有保洁措施。
　　3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋
生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
　　4、认真执行“”“及法定传染病报公共场所危害健康事故
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内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015
报告”制度。
　　二)客用口杯、茶杯消毒制度
“一片净消毒片，”优***净“消毒粉　　1、消毒剂:
去污粉、洗衣粉　　2、清洁剂:
消毒柜、消毒桶、百洁布　　3、消毒工具:
茶杯储存柜　　4、存放工具:
　　5、程序
从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水　　1);
　　2)把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗
池内用清水冲净;
　　3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明
为准，一桶水放一片“一片净”消