文档介绍：食品安全责任书范文
食品安全责任书范文
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食品安全责任书范文
最新的食品安全责任书范文
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严格执行食品安全管理工作，保障广大消费者的人身健康和合
法权益，接下来是为大家搜集了关于食品安全责任书， 供大家参考借
鉴。
为切实监管好辖区食品市场，保障广大消费者的人身健康和合
法权益，依据《中华人民 ___ 消费者权益保护法》、 《中华人民 ___ 产品质量法》、《中华人民 ___ 食品卫生法》、《城乡个体工户管理暂行条例》、《 ___ 关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》的规定，甲、乙双方特签定本责任书。
一、乙方必须完善进货手续。进货渠道必须合法，必须从有正当经营手续且手续完备的经销商处进货。
二、乙方必须完善进销台帐的建立及登记。每次购进的食品种类、数量、价格必须如实登记。销售食品也应建立相应的台帐，并将进、销货台账于每月 25 日前报甲方。
三、乙方进购食品，必须向进货商索取相应的手续，进货商提供的各项手续 ( 复印件 ) ，食品经营者应保存二年以上，以备存查。
四、乙方在食品经营活动中，应根据消费者需要向消费者出具售货发票，并对销售食品进行日常清理，将清理情况登记造册备查。
五、乙方经营的食品必须随时接受甲方的检查，对存在重大质量问题的 ` 食品，必须立即下架停止销售。主动向甲方报告，并及时告知消费者，将售出的不合格食品召回一并交甲方处理。
六、乙方经营的食品必须符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准 ; 未制定国家标准、行业标准的，必须符合保障人体健康和人身、财产安全的要求。
七、乙方不得销售以下食品：
( 一) 没有食品检验合格证明的食品 ;
( 二) 没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品 ;
( 三) 没有食品合格证明材料的食品 ;
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( 四) 无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品 ;
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( 五) 过期、失效、变质食品 ;
( 六) 冒用他人厂名、厂址的食品 ;
( 七) 伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的食品 ;
( 八) 掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品 ;
( 九) 注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。
八、乙方在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品，一经发现，不得投放市场销售，应自觉退市。
九、乙方不得进销不明、