食品工厂实习总结.docx

文档介绍：食品工厂实习总结
食品工厂实习总结 xx 日，我起得很早，整理了一下自己，而后热忱地拜见了和我一同去实习工厂的其余同学。
作为此次实习的 “国王 ”的领导，我已经提早一两天把实习的安排和要求一一告诉了他们。
他提早两天经过网络认识了 ”王”，而后去教室学习了两天二年级的微生物学和生物化学实验。
我相信优秀的准备将是成功的一半！ 就这样，我开始在工厂实习了近一个月，开始认识了特别专业的研究院，黄老师，平和而仔细的陈老师和美丽的胡大姐老师 ...老实说，当我开始在工厂工作时，我仍是有点绝望。毕竟，离我最先想象的现代食品工厂还有很长的路要走。与学校的研究实验室对比，研究所的设备仍旧不尽同样。
这里有更多的历史设备， 我们一开始没有使用， 但经过老师耐心的解说，我们几乎能够在一周内使用这些 “古玩 ”！由此，我意识到，事实上，这些旧的实验装置需要真实的技术来充足发挥所学的知识。
学校知识只好在实践中发挥作用。
学校里的一些实验操作在工厂里用途不大。
比如，学校用品特别齐备，老师已经给你配了好多实验用品，但在工厂里你一定自己配，这进一步考验了我们的实质操作能力。
此次实习让我得益匪浅。
我已经意识到技术作为食品工业的重点！ 先进的技术能够提升生产率，进而提升公司的生产效率。 我理解卫生和安全作为食品德业的
重要性。我和此外两个学生做卫生检查项目， 因此我们对此特别认识。
正如老师所说，卫生检查是食品的 “眼睛 ”，关系到广大花费者的生命安全。我认识到，作为食品工业工厂的标准化，从严格控制出入口大门到车间消毒灭菌研究所提交卫生检查报告， 都是这样的标准化和严格。
我被 “国王 ”会议室里的一句话深深吸引