文档介绍：《小苏打和白醋的变化》教学设计
教
材
分
析
本课由3部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是探究两种物质混合后产生了什么气体。这三部分的内容安排的环环相扣，让学生们在观察中发现问题，并不断地进行新的探究活动。 首先，让同学们观察常见的物质：小苏打和白醋，增进对他们的了解，为进一步观察两种物质混合后的反应做好准备。之后，为学生设计了一个悬念：猜测把两种物质混合后会发生什么变化？并让他们讨论怎样进行这一混合。通过猜测、讨论，更好地激发了学生的探究欲望。很自然地进入了本课教学的探究活动。当同学们观察到有气泡产生时，就会很容易想到这是什么气体？就有了查明气体身份的欲望，这是教材设计了两个实验来检验产生的气体：一是把燃烧的木条放入杯中；二是将这种气体倒在燃烧的蜡烛上。（这也是本课的中心点）
通过实验观察，同学们对这种气体的特性有了了解，这时教科书以科学研究的态度，对这种气体进行了阐述，同时还把之于生活中常见的二氧化碳气体联系起来，以利于学生建构完整的概念。 
当同学们的一个好奇心得到解决之后，会马上想到：小苏打还在吗？剩下的液体还是醋吗？进一步引导他们深入探究。（当然这一部分只是不需要学生掌握） 
小苏打和白醋是同学们常见的物质，但对于他们之间的混合并不常见，有利于激发他们的探究欲望，尤其是这一过程反应速度很快，现象明显，对学生具有很大的吸引力。至于用火检验二氧化碳的特性，可以打破学生已有的关于燃烧的知识体系，更能让他们认识到原有的知识可能不是完全正确的，这会使他们进一步意识到事实是检验真理的最好方法。 
学生分析
材料准备
小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片、玻璃瓶 
教学目标
1、科学概念：
引导学生观察和探究小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
了解二氧化碳具有的特殊性质 
2、科学探究：
组织学生经历通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论的探究过程  
3****惯与情感：
体验科学探究的乐趣，懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
教学重点
小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断 
教学难点
对于实验的合理推想和论证 
一、导入
师：同学们，今天老师给你们带来了厨房中常见的两种物质，我已经把它们放在了你们的桌子上，你们知道是什么物质吗？你是怎么知道的？（看的）还有那些观察方法呢？现在，请大家分组观察一下这两种物质有什么特点？有什么作用？
二、观察小苏打和白醋特点
1、分组观察
2、小组汇报观察结果
板书：小苏打 白醋
三、混合小苏打和白醋实验
1、过渡提出问题：大家观察得很仔细。如果把小苏打和白醋混合在一起，会
教
学
过
程
出现什么情况呢？
2、学生讨论、猜想
（追问学生：你为什么这样想？）
这节课我们共同探究这个问题好不好？
3、实验：A、我们该怎样做这个实验呢？引导学生设计实验方案。
B、课件出示温馨提示
C、仔细观察发生的现象（看、听、摸等）
4、实验交流：在实验中