文档介绍：名词解释呼吸系统: 生理学: 1. Digestion 消化: 人体所需的营养物质蛋白质、脂肪、糖类等在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程。包括机械性消化和化学性消化。 2. Absorption 吸收: 食物经过消化后的可吸收成分通过消化道粘膜进入血液和淋巴的过程。 3. Gastric receptive relaxation 胃的容受性舒张: 当咀嚼和吞咽时, 食物对咽、食管等处感受器的刺激, 可通过迷走神经反射性的引起胃底和胃体肌肉的舒张。胃壁肌肉这种活动称为胃容受性舒张。 4. Entero-gastric reflex 肠胃反射: 十二指肠上的多种感受器受到食物中的的化学刺激和机械扩张等刺激后,通过神经反射一直胃的运动、排空和分泌的一种神经反射。 5. Gastric emptying 胃排空: 食糜由胃进入十二指肠的过程。一般在进食后 5 分钟开始,间断进行,数小时完全排空(混合食物需 4-6 小时) 6. Mucus-bicarbonate barrier 粘液- 碳酸氢盐屏障: 由胃粘膜表面的上皮细胞分泌的粘液与胃粘膜表面细胞分泌的碳酸氢根一起构成的一层凝胶层, 可以有效地防止胃酸和胃蛋白酶对胃粘膜的侵蚀。 7. Tonic contraction 紧张性收缩: 指平时胃的平滑肌保持一定的紧张性收缩, 进餐结束后略有加强。其作用在于, 使胃保持一定的形状和位置, 保持一定的压力, 使其他形式的运动得以有效进行 8. Entero-hepatic circulation of bile salt 胆盐的肝肠循环: : 胆盐随肝胆汁排至小肠后,约有 95% 在回肠末端被吸收入血, 经肝门静脉进入肝脏再合成胆汁, 而后又被排入肠内, 这个过程称为胆盐的肠- 肝循环 9. Trophic action of gastrointestinal hormone 胃肠激素营养作用: 一些胃肠激素具有刺激消化道组织的代谢和促进生长的作用,这种作用称胃肠激素的营养作用。 10. Mechanical digestion 机械性消化: 是指食物经过口腔的咀嚼,牙齿的磨碎,舌的搅拌、吞咽, 胃肠肌肉的活动, 将大块的食物变成碎小的, 使消化液充分与食物混合, 并推动食团或食糜下移,从口腔推移到肛门的消化过程 11. Segmentation contraction 阶段性收缩( 分节运动): 小肠的一种以环形肌为主的节律性舒张和收缩运动,它的反复运动能把食糜有效地推送到小肠的远端。 12. Chemical digestion 化学性消化: 由消化腺分泌的消化酶完成, 特异的消化酶将大分子营养物质分解为可被吸收的小分子物质的过程,称为化学性消化。 factor 内因子: 是由壁细胞分泌的一种分子量约 60000 的糖蛋白,它可与维生素 B12 结合形成复合物,保护维生素 B12 不被水解酶破坏,从而有利于维生素 B12 吸收。 -gut peptide 脑肠肽: 称既存在于中枢神经系统内也存在于胃肠道内的这种双重分布的肽类物质为脑- 肠肽,已知的脑—肠肽有胃泌素,胆囊收缩素, P 物质,生长激素,神经降压素等 20 余种。 15. 胃肠激素: 在消化道粘膜层散在着大量的内分泌细胞, 这些细胞所分泌的化学活性