食品安全管理员制度.doc

文档介绍：食品安全管理员制度
食品安全管理员制度
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食品安全管理员制度
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食品平安管理员制度
1、认真学****和贯彻执行国家有关保健食品的法律、
法规和行政规章，严格遵守企业的质量和平安管理的
规章制度，对保健食品的卫生管理工作负直接责任。
2、按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作， 保持
内外环境整洁，保证各种设施、设备平安有效。
3、每年负责安排企业经营人员的健康检查， 建立并
管理员工健康档案，监督检查员工保持日常个人卫生。
4、负责监督做好营业场所和仓库的温湿度检测和记
录，保证温湿度在规定的范围内，确保保健食品的质
量。
5、保证保健食品的经营条件和存放设施平安、无害、
无污染，发现可能影响保健食品质量的问题时应立即
加以解决，或向总经理报告。
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