文档介绍：植物进行光合作用的场所？
叶绿体
第一页，共14页。
叶绿体及其色素
第二页，共14页。
叶绿体及其色素
基质
基粒
类囊体
一、叶绿体
形态：
椭圆球形
结构：
外膜、内膜、
叶绿体基质、
基粒(由单层膜的类囊体垛叠构成)
第三页，共14页。
叶绿体及其色素
叶绿体内的物质：
①酶（光合作用有关）
光反应的酶——叶绿体基粒
暗反应的酶——叶绿体基质
②少量DNA和RNA
③色素
一、叶绿体
第四页，共14页。
叶绿体及其色素
二、叶绿体色素
分布：叶绿体类囊体膜上
分类：
色素
叶绿素
类胡萝卜素
叶绿素a（蓝绿色）
叶绿素b （黄绿色）
叶黄素（黄色）
胡萝卜素（橙黄色）
第五页，共14页。
叶绿体及其色素
二、叶绿体色素
功能：
选择吸收光能，传递和转化光能
叶绿素：主要吸收红橙光和蓝紫光
类胡萝卜素：主要吸收蓝紫光
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第七页，共14页。
色素的提取和分离实验
一、实验原理
提取：叶绿体色素易溶于无水乙醇等有机溶剂中，可以用无水乙醇提取绿叶中的叶绿体色素。
分离：纸层析法
不同的叶绿体色素随层析液在滤纸上扩散速度不同。
（不同的色素会在扩散过程中分离开来，形成条带）
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色素的提取和分离实验
二、实验步骤
第九页，共14页。
色素的提取和分离实验
提取叶绿体色素
取材：取2-3片菠菜叶，撕去叶脉，尽量剪碎，放入研钵。
研磨：向研钵中放入少量石英砂和碳酸钙，加入一滴管无水乙醇，边加无水乙醇边研磨，进行充分地研磨至匀浆状态。
过滤：在玻璃漏斗上放入单层纱布，将研磨液倒入漏斗，漏斗下端放置培养皿，过滤制备得到滤液。
【注】
加石英砂是为了使研磨充分
加碳酸钙是为了防止叶绿体色素被破坏
加入CaCO3和石英砂的量均很少，无水乙醇的量不应太少
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