文档介绍：新空气涮烤吧商业计划书新空气工作室 1商业计划书项目名称新空气涮烤吧商业计划书项目单位地址电话传真电子邮件联系人新空气涮烤吧商业计划书新空气工作室 2 摘要 1. 公司简介公司名称:新空气涮烤吧预计成立时间: 2006 年9月注册地点:天津市河西区工商局主要股东: 5人主营业务:火锅、烧烤自助组织结构:直线职能型宗旨:低价位吃出高品位 Logo: 随点随到,随到随点 2. 产品/ 服务描述介绍进货、点餐、外卖、意见反馈的流程确定目标客户群,并将目标客户分为 6类进行市场需求的预测。共计发放问卷 500 份,实际回收 459 份,有效问卷 451 份;并对这 451 分问卷进行了统计、归纳、分析 3. 行业及市场对涮烤吧的竞争环境进行分析对涮烤吧进行波特模型分析 4. 营销策略对餐厅的地点进行选址决策,运用了分级评分法、因素分析法和位置量度法从定性的角度和定量的角度对餐厅的坐落地点进行了选择、规划确立了餐厅的短、中、长期目标,具体的营销策略和餐厅布局提出了合理的价格策略和促销策略 5. 管理运用系数收入、扁平化组织结构、基元自治、有则必究四种方法对团队进行管理新空气涮烤吧商业计划书新空气工作室 3 提出合理的激励措施 6. 融资说明对开店所需物品进行市场调查对开店所需资金进行规划提出合理的融资途径对融资情况进行说明提出利润分配方式,对还贷数额进行规划确定餐厅应当交纳的税种及享受的优惠政策 7. 财务预测对未来三年的销售情况进行计划对未来三年的损益情况进行预测对未来三年的利润分配情况进行预测对未来三年的现金流量情况进行预测 8. 风险控制对餐厅经营风险进行预测并提出防范方法对餐厅市场开拓风险进行预测并提出防范方法 9. 项目实施进度规划对项目的实施进度进行规划管理 10. 项目可行性分析对该项目进行动态投资回收期计算 11. 附件问卷调查表学校地图新空气涮烤吧商业计划书新空气工作室 4 目录第一部分公司基本情况......................................................................... 1 第二部分公司管理层............................................................................. 5 第三部分行业及市场情况................................................................... 13 第四部分营销策略............................................................................... 15 第五部分管理....................................................................................... 25 第六部分融资说明............................................................................... 27 第七部分财务预测............................................................................... 31 第八部分风险控制............................................................................... 34 第九部分项目实施进度....................................................................... 34 第十部分项目可行性分析................................................................... 34 第十一部分附件................................................................................... 35 新空气涮烤吧商业计划书新空气工作室 5 新空气涮烤吧商业计划书一、公司简介(一) 公司基本情况 : 新空气涮烤吧 : 2006 年 3月 : 24万元 : 235320 元 : 20万元 :天津市河西区工商局 :合伙企业 :本餐厅主要面向天津财经大学全体教职员工。(二) 组织结构店长: 人事主管: 采购主管: 营销主管: