文档介绍：食品安全监管工作总结食品安全监管工作总结食品安全监管工作总结过去的**年,, 在县食安办的正确指导和镇党委政府正确领导下, 我镇坚持以人为本, 深入落实科学发展观, 落实食品安全监管工作责任, 用实际行动切实保障人民群众“舌尖上的安全”。一、加强领导, 抓好食品安全网络建设。食品安全是关系到全镇人民身体健康和生命安全大事,镇党委政府高度重视食品安全监管工作, 将食品安全监管工作纳入议事日程研究, 召开专题会议部署食品安全监管工作。目前我镇食品安全监管网格化建设乡村两级人员已全部配备到位,各村食品安全协管员将充分发挥熟悉乡情村情的优势, 抓好食品安全监管工作。二、重视宣传,提高食品安全意识. 一是加强食品安全知识宣传。根据我镇实际情况, 制定了** 镇食品安全宣传方案,以6 月食品安全宣传月为抓手, 重点突出对《食品安全法》等重要法律法规的宣传。在乡镇集贸市场及其他人员密集场所悬挂横幅标语; 在各村村务公开栏张贴食品安全彩图; 印发宣传彩页在集市、食品安全监管重点场所向群众和食品安全生产经营者进行宣传,引导群众健康饮食,提高群众辨别假冒伪劣食品的能力。二是加强食品安全协管员培训。利用村干部开会时间对各村协管员、信息员进行了《食品安全法》培训。并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。会同农委、镇科协、兽医站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。三、突出重点,抓好薄弱环节。一是加强对学校食品安全工作的监管。进一步提高学校负责人的食品安全意识, 进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度, 落实各项监管责任。学校利用班会、校园板报、广播等多种宣传形式, 对学生进行食品安全教育。加强对食堂从业人员培训, 定期组织对食堂卫生状况进行检查。二是抓好对流动餐饮大棚的管理。近年来, 农村人口减少, 流动餐饮大棚几乎完全取代了原先农村的互助式村宴。但流动餐饮大棚本身硬件基础差, 从业人员素质参差不齐。我们一方面开展对流动大棚经营者的培训, 提高他们的食品卫生意识, 一方面督促各村食品安全协管员抓好红白事活动饮食安全的监管, 切实保障人员密集场所的食品安全。三是监控好重点行业和领域。全年到大戴家墓穆民养殖小区入户宣传4 次,印制宣传页 800 张,宣传内容为如何科学、健康养殖肉羊。在经费紧张的情况下为小区建大型户外宣传牌, 呼吁全社会共同打击违法使用“瘦肉精”。