供应商审核程序.pdf

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供应商审核程序
附：

食品安全/良好生产规范检核表
厂方/供应商名称 审核人

地址 审核日期

联系人 通用（现行）

请注意此检核表是由根据食品卫生CAC(食品法典委员会)、HAPPC法规食品法典委员会评分体系
评分体系是基于检查公司的不符合项来确定的。当发现或是找到一个不符合项时，就要有评定人员来评定
不符合项是属于次要的、主要的、还是关键控制的。。审核人员要提供全面的不符合项的说明。
关键点-不能接受-造成食品安全和完整性的直接的损失（需要高度的重视）
主要的不符合点-不能接受-能够影响产品安全和完整性的。
次要的-可以接受的-不影响产品的安全和完整性，但是需要提高的。
一个次要的不符合点要扣除5分，一个主要的不符点要扣10分，关键不符点要扣25分。
列出主要的问题/在评定中需要标明的
-加工类型-
-客户投诉（如果有的)
第1章–食品安全
第三方的证书/许可证
备注 不符点
O 次要的 主要的 关键的
第三方的审计机构名称 无第三方认证。

发证日期//效期 无


证书引用的标准


最后的内部和外部的审核日期

总结

从上次审核到执行

上次审核中需要进一步研究确定的

要解