文档介绍：第一页，共11页。
本节目标
知识目标
1、知道单、双子叶植物种子的各部分结构及其功能。
2、知道单、双子叶植物种子结构的区别
能力目标
3、通过解剖观察种子的内部结构提高学生的实验能力和学会简单的观察方法 ，以培养观察能
4、通过两类种子结构特点的比较，培养学生分析问题的能力，学会从特殊到 一般的思维方法，形成善于通过分析，归纳而得出结论的****惯。
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本节重难点
1、单、双子叶植物种子的结构以及各部分结构的作用。
2、解剖、观察种子结构的方法。
3、胚的结构。
4、玉米种子的子叶、种皮和果皮的观察。
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名词解释
种子
种子是种子植物所特有的繁殖器官，是由胚珠发育而来的，凡是由胚珠发育形成的种子才是真正的种子，如棉花、落花生、菜豆、油菜、柑橘、茶和桑树的种子。农业生产中的种子，其范围是广泛的，如小麦、玉米、水稻、高粱和向日葵的籽粒，也常被称为“种子”，实际上是果实。因为它们是由子房发育而成的，真正的种子被包在果皮之内，特别是禾本科作物的果实，其果皮与种皮相愈合不易分离。
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玉米种子和菜豆种子的结构示意图
胚乳
子叶
胚芽
胚轴
胚根
1种皮 2，8种孔 3种脐 6胚芽 7胚根 9子叶
玉米种子
菜豆种子
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通过对比菜豆和玉米的种子，引申出双子叶植物、单子叶植物，小结对比。
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双子叶植物、单子叶植物小结
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种子的萌发和生长示意图
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胚的结构与将来的发育情况
种子的胚在吸收营养物质后，胚根迅速地生长发育（上图所示）。胚根首先突破种皮发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部分，胚芽逐渐破土而出，发育成茎和叶，子叶逐渐消失，胚就发育成一株新植物体。
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请将下列胚的结构与将来的发育情况用直线连接起来。
胚芽 根
子叶 茎、叶
胚轴 消失
胚根 连接根和茎的部分
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