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（营销策划）蓝夜咖啡营销
策划书 : .
蓝夜咖啡营销策划书
前记：
蓝夜咖啡店位于山大路和解放路交汇处，（东郊饭店右侧）为了进一步开发
其市场潜力，提高其美誉度和知名度，我们 zero策划小组为蓝夜咖啡店做了一
次营销策划方案。
一、市场背景：
，具有特殊的市场地位。
，有良好的经济基础和文化底蕴。
，外企公司比较多，形成了一定规模的白领消费群体。
，人们对于咖啡的概念比较模糊，消费****惯不凸显。
，在济南地区知名度、美誉度较高的领
先品牌咖啡语茶连锁店、上岛咖啡连锁店等，估计能占济南较大一部分市场分
额。7月星巴克咖啡将进军济南市场，对原有咖啡经营者将形成较大冲击。济
南咖啡市场面临重新调整。
，咖啡消费作为一种新的休闲娱乐形式，有广阔的市场
前景。
二、蓝夜咖啡当前问题分析：
通过前期初步市场调查，我们概括归纳出如下问题。
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：地处快车道，
。 : .
，目标消费群了解程度低。
2．客流量少，利润空间小。
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，使一部分消费者难以适应；
e 产品种类较少，顾客选择余地较小；
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，缺乏特色。
三、综合对比分析：
1. 蓝夜自身的优势：
a. 环境：蓝夜自己独特的品位，良好的环境和氛围。明确的品牌标示，墨绿色
的主基调很优雅。店面的布置，店员的着装给人统一的美感。
，每杯咖啡都是一个美丽的故事。采用先b. 咖啡产品品质：“磨出来的好咖啡”