文档介绍：2 / 25
出 厂 检 验 报 告
产品名称
炒香黑芝麻
取样地点
成品库
生产日期
2013年1１月16日
抽样日期
２０１3年１1月1６日
代表数量(Ｔ)
１1T
抽样人
岳瑞霞
检验依据
GＢ/T５53８-１995 GB／T553０-1９9８
序号
检验项目
标准要求
检验结果
单项结论
1
色 泽
具有炒后芝麻固有的色泽
具有炒后芝麻固有的色泽
合 格
2
状 态
颗粒大小基本均匀，个头饱满
颗粒大小基本均匀，个头饱满
合 格
３
气 味
具有芝麻特有的香味,无焦糊味苦味哈败味
具有芝麻特有的香味,无焦糊味苦味哈败味
合 格
４
滋 味
焦味酥脆,无碜牙
焦味酥脆,无碜牙
合 格
5
杂 质
≤
合 格
6
酸价(KＯH)/（ｍg／g）(以脂肪计）
≤3
合 格
7
过氧化值%(以脂肪计)
≤
0．02
合 格
8
挥发水分及挥发物%
≤２．0
1．0
合 格
检验结论：经检验，该产品质量合格，准予出厂。
检验时间:2０１3年1１月16日 审核: 岳利会 化验员： 岳瑞霞
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出 厂 检 验 报 告
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产品名称
炒香花生
取样地点
成品库
生产日期
2０１３年11月14日
抽样日期
２0１３年11月14日
代表数量(T）
18０0０kg
抽样人
岳瑞霞
检验依据
GB／T５５38-199５ GＢ/T５530-１９9８
序号
检验项目
标准要求
检验结果
单项结论
１
色 泽
具有炒后花生固有的色泽
具有炒后花生固有的色泽
合 格
2
状 态
颗粒大小基本均匀,个头饱满
颗粒大小基本均匀,个头饱满
合 格
３
气 味
具有花生特有的香味,无焦糊味
具有花生特有的香味,无焦糊味
合 格
４
滋 味
焦味酥脆
焦味酥脆
合 格
5
杂 质
≤０．2
合 格
6
酸价（KOＨ)/(mg／ｇ)(以脂肪计）
≤3．0
1．0
合 格
７
过氧化值%(以脂肪计）
≤０．０8
0．０2
合 格
8
挥发水分及挥发物%
≤
合 格
检验结论：经检验,该产品质量合格,准予出厂。
检验时间:201３年1１月14日 审核：岳利会 化验员： 岳瑞霞
出 厂 检 验 报 告
产品名称
炒香白芝麻
取样地点
成品库
生产日期
2013年1１月16日
抽样日期
2013年1１月16日
代表数量(T）
0．4Ｔ
抽样人
岳瑞霞
检验依据
GB/T5538-１995 GＢ/T5530-19９8
序号
检验项目
标准要求
检验结果
单项结论
1
色 泽
具有炒后芝麻固有的色泽
具有炒后芝麻固有的色泽
合 格
2
状 态
颗粒大小基本均匀,个头饱满
颗粒大小基本均匀,个头饱满
合 格
3
气 味
具有芝麻特有的香味,无焦糊味苦味哈败味
具有芝麻特有的香味，无焦糊味苦味哈败味
合 格
4
滋 味
焦味酥脆,无碜牙
焦味酥脆,无碜牙
合 格
５
杂 质
≤0．2
０．１
合 格
6
酸价(KOH）/（ｍｇ/g)(以脂肪计)
≤3．0
合 格
7
过氧化值%(以脂肪计)
≤０．08
合 格
8
挥发水分及挥发物%
≤２．0
合 格
检验结论：经检验，该产品质量合格,准予出厂。
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检验时间: 20１３年11月１６日 审核：岳利会 化验员:岳瑞霞
出 厂 检 验 报 告
产品名称
炒香白芝麻（状元)
取样地点
成品库
生产日期
201３年1１月12日
抽样日期
２0１３年11月１２日
代表数量(T)