文档介绍：1 / 15
２014深圳技师学院社团联合会
第一届厨艺大赛The Ｃoｏｋiｎg Conｔｅｓｔ
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深圳技师学院院团委社团联合会
20１4年11月1日
一、活动背景
为培养良好的饮食****惯和饮食方式,弘扬中国优秀传统饮食文化,使健康饮食、特色饮食深入人心。吃出营养,吃出健康，吃出精彩,吃出生活的美好!
二、活动主题
我的地盘我做“煮”
三、活动目的
1提高学生的动手实践能力和团对合作精神
２ 丰富校园文化
３展示同学的才华、张扬自我个性。
4培养同学的创新意识。.
5为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台,同时使同学和老师在娱乐的之余对厨艺产生更浓的兴趣。
四、活动面向对象
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全体师生。
活动组织机构
主办单位:院团委社团联合会
协办单位:学生会
六、活动地点
深圳技师学院礼堂
七、活动时间
20１4年１1月2８日下午４点
八、活动宣传
1,把活动告知各系各个部门
２,在食堂门口设立首届厨艺大赛宣传栏。
３,号将厨艺大赛有关资料,信息以传单的方式分发到各个班级和寝室。
４，在食堂门口设置厨艺大赛咨询处，方便同学们报名。
5，通过QQ及微信群发进行宣传。
6, 在食堂前***口及教学区通过海报宣传
7, 通过食堂餐桌摆桌签宣传
8, 深圳技师学院校园网宣传
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9,教学楼楼道,墙上用宣传海报宣传
九、活动形式
小组竞赛（5人)总共12小组
十、活动内容
1、安排观众有秩序的就坐，将参赛选手安排在特定区域,将参赛同学划分区域。
２、按组安排进行比赛,评委进行打分。
3、选手比赛期间，主持人组织现场观众回答问题或进行趣味活动
４、将每个选手的作品放在规定的桌子上,并对每一盘菜用标签介绍其菜名、主要材料,第几组作品等,给观众学****和评委品尝。
５、待所有组别比赛结束,评委宣布前三名。举行颁奖仪式。
6、活动期间,请宣传部门做好拍照摄像。
7、结束后进行清扫工作。
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十、活动开展
一、前期阶段
1．统计报名人数及需要的特殊配料，并排顺及分组
,邀请评委老师
3．给选手分发比赛规则,强调比赛秩序及相关事项,保证比赛有序进行
二、举办阶段
1、活动开始前，组长可与各自的组员们自行交流,加强配合的默契度,然后做出一桌菜肴,２素2荤加指定菜肴1道。
2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。
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3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。
4、每组选出一组代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。
互动环节：
1、学生可有秩序地参观做菜的过程。
2、现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励，允许其品评一道菜肴。
3、活动结束后,每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴,所获金额归本队成员所共有。
三、结束阶段
１公示比赛结果,颁发奖品。获奖选手代表发表获奖感言,然后嘉宾就此次比赛做总结发言。宣布比赛结束。 再由团学会各部门协助赛后的场地的清理。
2、活动举办组委会开会总结此次活动的举办的优势和不足。
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十一、物资需要
项目
物资名称
规格
数量
备注
会务资料
宣传单
张
700
包括节日开幕式宣传单，内容及规则宣传单
报名表
张
4（15人)
活动签到表
张
６
场地分布图
张
*
活动方案
份
*
物资统计表
张
*
信息提示条
条
20
可重复
桌椅
个
*
工作需要
对讲机
个
10
工作人员
照相机录像机
个
＊
电脑
台
2
工作人员
秒表
个
５
大型物资
音响设备
套
2
1套开幕专用,1套备用
灶台
个
＊
十二、经费预算
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活动宣传
喷绘海报
A０
2５
1８
450
Ａ3
５0
4
２00
横幅
条
8
２0
16０
海报纸
Ａ０
30
2
6０
水杯
包
5
2５
１25
笔
2０
2
40
会务
马克笔
盒
２
15
30
双面胶
卷
４5
３
1３5
透明胶纸
卷
1０