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“新手〞如何做酒类市场
中国酿酒网
〔2005-09-12〕
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的总近期与本刊联系说:“我以前是做广告的,后来觉得酒水行业开展潜力比拟大,就成立了贸易公司。今年7月份刚代理了古井镇金满院系列酒,是该酒在鲁西南的总经销。这酒的质量不错,属于中档酒。与厂家签的合同是完全自己运作,厂方不给予任何支持。  前期我想先从酒店开场,和酒店老板约定好:如果每月能按规定数额完成销售任务,就给予返利。我还在报纸上登载了广告,现在市场处于启动阶段,我很希望能把这酒做起来!  由于我初次涉足酒类市场,没有什么经历,不知道应该怎样进展市场操作,贵刊能否给指点迷津?〞  像先生这样想做酒类经销,但初涉市场没有经历,不知道如何进展操作管理是常有的事。经过一段时间的历练,积累经历,就会逐渐熟悉酒水行业了。金满院酒要在鲁西南启动市场,需要寻找切入点,与消费者沟通,让其认同金满院,进而建立销售渠道。  分析市场寻找切入点  做鲁西南的区域代理,首先要对市场进展分析。鲁西南地区地产品牌较多,比方,有泰山特区、五岳独尊;聊城有卫河王;有孔府家、心酒等。当地人地产情结比拟浓,因此,地产酒凭借地利、人和在当地占有相当大的市场份额。外来品牌中,金六福和黑土地也占一局部市场份额。当地群众消费以38°酒为多,市区普通消费30元左右,酒店要100元左右,县乡较低。以为例,酒店进店费在2000元左右,相对不是很高。广告宣传主要形式有车体、电视、路牌等,广告宣传在当地有一定影响,但促销影响更大,人们买酒时一看品牌,二看谁的促销更实惠。  该地区虽然竞品众多,但市场并不是坚不可摧,只要策略得当,在当地开拓自己的市场并不是很困难的事。例如,金六福作为外来品牌,利用其福文化宣传,在婚宴市场上可谓异军突起,销量很大。金满院系列属于中档酒,在当地有密集的消费群体,为切入市场提供了空间,而且金满院酒属于新品,利润空间比拟大,操作性强,比起那些经过多年运作,一件只有5毛钱左右利润的成熟品牌来,在给渠道的利润上是很占优势的。关键是把握市场情况变化,寻找时机点,找到适合自己的运作模式。  做广告宣传,通过消费者口碑拉动终端  进入该地区酒市,首先需要广告宣传,谁都知道酒是靠广告拉动人的胃口,不做广告,藏在深山人不知,是卖不动酒的。做广告之后,品牌知名度提高,拉动消费者购置欲望,让消费者主动点你的酒,进而会拉动终端。因此,直接上媒体广告,诸如电视、路牌等,效果比拟突出。  先生提到,厂家不予支持广告费,经销商又没有那么多钱,该如何做广告呢?其实,不花钱的广告不是没有,关键要看你是否是有心人。举个例子,曾经有个代理白酒的经销商,想启动市场,可是没有资金做广告。这时,他看到当地媒体报道,本地血库鲜血告急,但义务献血的人很少,他突然有了灵感,立即号召他的员工都去献血,回来后给予补助。结果,当地报纸在第二天就做出了头版整幅报道,影响力非常大,既免费做了广告,又赢得了当地人的尊重,使该酒品牌效应一下子就提高了。事实上,他给员工的献血补助比起广告费要少得多,而且效果也比广告好。所以说“搭顺风车〞借助公益活动,打情感广告,是提升公司知名度,进而提升酒知名度的好方法。  另外,终端广告,如酒店招贴画POP、易拉宝、店铺的招牌广告等等,形式活泼、针对性强,而且投入少,也是一种有效的广告方式。  先生以前就是做广告的,相信在这方面是有优势的,在启动市场时期应充分利用已有资源,让消费者认同金满院。  建立渠道网络,推动终端和流通  广告宣传应与市场推广同时进展,酒店、超市、流通是铺货的三个重要渠道。  一做酒店。可以先找几个酒店做试点,由此带动周围其他酒店。要想启动市场,不能只做一两个店,利润要靠销量支撑,量少是不够支付酒店费用的。另外,先生提到“和酒店老板约定好,如果每月能按规定数额完成销售任务,就给予返利〞,