文档介绍：. .
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肉猪的饲养技术
主讲人：陈春咏
内容：肉猪的饲养技术
目的：掌握肉猪的饲养技术及生产管理
重难点：在生产上的应用
过程：引言
肉猪的喂养是养猪生产中最后的一个环节。喂养肉猪占用的资金多、耗料多。因此对整个养猪生产关系重大，又与经济效益所系。养肉猪的目的：是最少的饲料和劳动力，在尽可能短的时间内、获得本钱最低、数量最多，质量最好的猪肉，获得最正确的经济效益，以满足人们的肉猪和外贸的需要。
影响肉猪生长发育的因素较多，单靠某一种技术是难以到达下述目的的，只有采用综合的技术措施，才能在短时间内获得本钱最低，数量最多，质量最好的猪肉。
一、肉猪的生长发育规律
猪在生长发育过程中，各阶段的增重及组织的生长是不同的，也是有规律的。
1、体重的增长规律：在正常的饲料条件、饲养管理条件下，小猪的生长速度比大猪快，一般猪在100公斤前，猪的日增重由少到多，而在100公斤以后，猪的日增重由多到少，至成年时停顿生长。生长增重最大的阶段是出生后懊悔2上月，胚胎增重最大的是什么阶段呢？〔妊娠80天以后〕
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2、骨骼生长夫律：一般骨骼是最先发育，也是最先停顿的，胚胎期哪些骨生长慢，哪些骨生长快，出生以后呢？
3、猪体内组织增长规律：猪体骨骼、肌肉内、脂肪、皮肤的生长强度也是不平衡的。肌肉继骨骼的生长之后而生长。脂肪在幼年沉积很少，而后期加强，直至成年。脂肪先长网油，再长板油。从出生到6月龄〔体重100公斤〕猪体脂肪随年龄增长而提高。总的来说，育肥期20～60公斤为骨骼发育的顶峰期，60～90公斤肌肉发育顶峰期，100公斤以后为脂肪发育的顶峰期。所以，一般杂交商品猪应于90～110公斤进展屠宰为适宜。
二、影响高产肥育的因素
1、猪种：不同品种在育肥过程中，在饲料、饲养管理、饲养时间、方法、措施等条件都一样，它的增重是不同的，如东山猪要比陆川猪日增重快10～15%，不同杂交猪，其增重速度也不同，例如陆川母猪×约克公猪，平均日增重500克，约杂1代母猪×长白公猪，平均日重600克，一般杂种后代，比本地亲本的增重平均值提高15～25%。
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