婴幼儿营养与喂养指南ppt课件.pptx

文档介绍：婴幼儿营养与喂养指南
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儿童生长发育特点
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生长发育有连续性
出生
婴儿期
幼儿期
青春期
学龄前期
学龄期
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20%
40%
60%
80%
100%
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20
0
神经系统
体格生长
生殖系统
年龄(岁)
成人标准
生长发育的阶段性和承接性
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儿童生长发育的规律
儿童的生长发育形成不同的发展阶段，每个阶段各有独特的特点，各阶段按顺序衔接着，不能跳跃，前一阶段为后一阶段的发展打下必要的基础
不仅表现为身高体重的增加，还表现为各个器官的逐渐分化，功能的逐渐成熟。量变和质变通常同时进行，但各有一定的缓急阶段
（一）生长发育是由量变到质变的复杂过程
（二）生长发育是有阶段性和程序性的连续过程
身体各部分的生长发育有一定的程序：
婴儿动作发育：
头部
上肢
躯干
下肢
（头尾发展规律）
无意识乱动
一把抓
拿
捏
（正侧发展规律）
胎儿形态发育：
头部
躯干
四肢
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第一个突增阶段：胎儿中期到1周岁，表现为头尾发展规律
第一年，（20-25cm，6-7kg）
（三）生长发育速度是波浪式的，身体各部分的生长速度也不均衡
（四）身体各系统发育是不均衡的，但又是统一协调的
第二个突增阶段：青春发育期，表现为向心发展规律
胎儿中期，一生中身长增加最快（27．5 cm）
胎儿后期，一生中体重增加最快（2300g）
身体各部分的增长幅度：头部增加1倍，躯干2倍，上肢3倍，下肢4倍
神经系统领先发育 ，6岁时脑重已达成人的90%
淋巴系统发育得最快， 第一个10年发育特别迅速，第二个10年逐渐萎缩
生殖系统发育较晚，童年时期进展缓慢，到青春期迅速发育
生长突增高峰
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生理缺陷会引起心理活动的不正常
由于先天遗传以及先天、后天环境条件的不同，每个儿童的体型、生理功能和心理特点是各不相同的
心理状态也会影响生理的发育
生理发育是心理发育的基础，心理的发展也影响生理功能
（五）生长发育具有个体差异性
（六）生理发育和心理发展密切联系
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影响儿童生长发育的因素
影响儿童生长发育的特征、潜力、趋向、限度
2、性别
男孩比女孩重而高 ，女孩青春发育期比男孩早
1、遗传
男孩成人时身高（cm）=
（父身高＋母身高）
2
×
女孩成人时身高（cm）=
（父身高× ＋母身高）
2
3、内分泌
脑垂体、甲状腺、肾上腺等内分泌器官及激素都与小儿生长发育有关
（一）内在因素
身高、体重、皮下脂肪、血压等都有不同程度的遗传倾向性
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孕母的营养、疾病、情绪、用药等均可影响胎儿的生长发育; 哺乳期母亲的营养、情绪也会影响婴儿发育
2、营养
促进机体新陈代谢，提高呼吸、运动和心血管的功能，特别能促进骨骼和肌肉的发育
1、母体健康状况
5、生活制度
干扰正常的能量代谢；有些疾病会严重影响器官的正常功能
（二）外在因素
4、体育锻炼
3、疾病
营养缺乏或不合理的膳食不仅影响发育，还会导致各种疾病
合理的生活制度，可以保证儿童有足够的户外活动，适当的学习和劳动，定时进餐和充足的睡眠，可促进儿童的生长发育
6、药物
用药不当或过量，对生长发育有不良的影响
7、季节气候
8、社会因素
春季身高增长最快，秋季体重增长最快
贫困、食物缺乏、文化落后、疾病流行、居住拥挤、缺乏必要的卫生设施等都严重影响着儿童的身心发育
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0-2岁儿童各年龄阶段的特点
（一）胎儿期（受孕至分娩）
特点：
（二）新生儿期（分娩至出生后28天）
合理喂养（提倡母乳喂养）；注意保暖及脐带、皮肤和粘膜的清洁；选择衣物；预防感染性疾病
保健：
胎儿依赖母体生存，组织器官正在形成，母体的健康
状况、情绪、营养、卫生环境等都会影响胎儿发育
离开母体独立生活，面临着内外环境的巨变，各系统功能从不成熟转变到初建和巩固
特点：
保健：
孕妇生活要有规律，避免情绪激动；摄取富含营养的食物；防止各种疾病的感染；避免接触有毒物品和放射源
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