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项目质量管理制度
1、项目部必须按照质量体系的要求运行。对关键工序、特殊作业过程进行质量抽查，对审核、检查中发现的不合格项及问题应组织相关人员及时纠正，并采取预防措施。
2、施工中坚持“三检制”，即自检、互检、交接检，坚持做到不合格的工序不交工；每一分项工程完工后，质量检查员应及时进行检查，并做出自检评定意见，报监理工程师审定签认。
3、坚持“三服从、五不施工、一个坚持”制度，即“进度服从计划，进度服从安全、质量，质量否决服从监理”；“施工准备不做充分不施工，试验未达到标准不施工，施工方案和质量保证措施未确定不施工，设计图纸没有审核方案、未进行优化不施工，现场没有进行技术交底及特殊工序没有《作业指导书》不施工”；“坚持工程质量未达标坚决进行返工“。
5、项目部设专业质检工程师一名，各作业队设兼职质检员一名，负责在施工中的质量检查及控制。
项目技术管理制度
1、做好设计审查。项目部接到工程图纸后，由项目技术负责人按过程控制程序文件要求，组织有关人员进行图纸审查，对设计疑问及存在问题加以汇总。对施工现场进行详细调查，提交施工调查报告，与设计单位办理交接桩手续，并及时组织复测。
2、处理设计变更。设计变更必须真实地反映工程的实际变更情况，记录内容要条理清楚，明确具体。如发现设计图纸存在问题，或因施工条件变化，不能满足设计要求，可向设计单位提出工程洽商及时送与施工有关各个部门，避免施工管理漏项。项目部接到设计变更文件后，应立即组织施工，按变更要求修改。对非本身造成的损失，应积极索赔。
3、编制施工设计。编制施工组织设计要依据施工技术规范、施工图纸和项目实际情况。项目部各部门及管理人员必须严格执行，施工组织文件不得随意变更或修改。若施工过程中确需修改，必须经过原编制人及审批人同意方可实施。
4、做好工序控制。要明确关键部位及质量管理点，采取有力的技术措施予以保证，并在施工过程中重点检查是否严格按施工组织设计或施工法术能够案要求执行。
5、必须对分包方(含公司内部专业队伍)实行技术管理负责制。从施工技术方案的制定、技术交底、工序控制、施工试验、材料试验、隐蔽工程验收、竣工验收直至交验，实行系统管理和控
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制。工程变更由技术部门与业主和设计人签字，分包人不得参
与，并不得擅自修改设计。实施资料与施工同步，不允许出现
滞后现象，资料要完整无缺。
6、计量测试人员严格执行计量、测量、试验的管理规定，出具真
实、准确的检测数据，项目有关负责人不得对计量检测部门的
检验结果进行行政干预。
7、按照建设单位和档案接受部门的要求与上级有关规定，在施工
初验前完成竣工文件编制，并做好移交工作。项目技术负责人
要组织有关技术人员写出全面的施工技术总结。
8、项目部的技术管理工作必须遵循集团公司 “施工技术管理细则”
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项目部现场管理制度
1、项目现场管理必须遵循建设部建设工程施工现场管理规定，地
方建设行政主管部门、集团公司颁发的相关规章制度。
2、项目经理应全面负责施工过程中的现场管理、根据工程规模、技术复杂程度和施工现场具体情况建立施工现场管理责任制，并组织实施
3、项目部必须结合施工条件、按照施工方案和施工进度计划的要
求，认真进行施工平面图的规划、设计、布置、使用和管理。
4、现场门头应设置集团公司的全称和标志。
5、施工现场负责单位应建立由进入现场各单位参加的现场管理体系，明确各单位的管理负责人，配备必要的资源，定期组织召开会议，进行现场施工人员教育，检查现场管理工作，进行评定，并与现场所在地的有关部门密切联系。
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食堂管理制度
1、认真贯彻卫生部颁发的“公共场所卫生管理条例”，申报卫生许可证。从业人员应进行培训和体检并取得个人卫生健康
证。
2、认真贯彻食品卫生制度，严防食物中毒。
3、仓库内物品摆放整齐，严禁放置药物、杂物，有灭鼠设施和措施，无鼠迹和鼠粪。
4、每个房间有专人负责，做到容器、用具干净，摆放整齐。
5、炊具有专人洗涮，主、副食应有防蝇、防尘设备。
6、坚持不买、不收、不做、不卖腐烂变质食品，生熟分开存放，防止交叉感染。
7、作业间、应做到清洁、整齐、通风良好。
8、个人卫生做到四勤，工作服穿戴整齐，禁止操作时吸烟和戴围裙上厕所，便后洗手。
9、就餐人员对炊、管人员