文档介绍：药用石斛的产业化开展
摘要：石斛又名仙斛兰韵，是常见的药用植物，性味甘淡微咸，用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。近年来，研究人员也针对石斛的品种类型、种植模式、质量检测、栽培技术等进行了深入的研究，取得了良好的成果。但是，在各类因素的影响下，我国药用石斛产业的开展还存在一系列的问题，也尚未制定出完善的质量标准。该文主要针对药用石斛产业的开展现状及前景进行分析。
关键词：药用石斛产业开展现状前景
中图分类号：：A文章编号：1672-3791〔2021〕12〔b〕-0239-02
石斛是常用名贵中药材，主要分布在亚洲热带和亚热带地区及大洋洲，关于石斛的药用作用，我国的药典中有详细的记载，从2021年开始，石斛的药用作用开始被人们所熟知，研究人员也针对石斛的品种类型、种植模式、质量检测、栽培技術等进行了深入的研究。目前，我国药用石斛产业表现出了良好的开展前景。
1石斛产业的开展现状

石斛的濒危和供需状况促使国内许多科研部门对恢复石斛资源展开了一系列的研究，各个区域的研究课题也越来越深入。国家科技部批准提供了许多有关石斛研究的工程，最近几年来自然科学基金批准的石斛研究工程也越来越多，并且逐渐开展成为目前药材立项研究最丰富的品种之一。由此可以看出石斛的重要性和研究意义。这些研究帮助人们更好的了解石斛资源、生物学性质、组织培养及发育栽培技术，并且在这些方面，已经取得许多令人瞩目的成果。石斛栽培技术已取得进一步的突破，规模化生产的技术已经越来越成熟。近几年根据我国南方地区的种植情况来看，虽然石斛的栽培条件还存在一些问题，但是通过相关科技人员的开发和种植，生产技术已经取得了一定的进步和开展，生产规模也得到了不断扩大，与此同时，石斛传统的药用和保健成效受到了人们的重视和青睐。

因为石斛的一些特性所以不能够直接在土壤中进行栽培，一般情况下都是栽培在树皮、木块、锯末等制作的特殊道具中，也有一些是种植在石头上，所以在培育过程中需要搭建温棚等设施，并投入大量的资金。此外，还需要用到规格标准的铁皮石斛栽培设备，使用规格标准的钢架温棚、钢架种植基地、组织培养的幼苗等，通过计算，每亩大概需要投资20万元以上。同时，石斛种植需要较高的技术要求，并且目前市场还没有完全翻开，开展速度还比较缓慢。统计显示，我国在关于石斛的种植分布情况上，云南约有3500亩左右，主要以铁皮石斛为主，种植面积大约1000亩左右，集中分布在普洱、大理、西双版纳及红河州等环境舒适的地区。

现在铁皮石斛行业有这样一句俗语：“种植在云南，加工在上海，消费在广东〞。石斛尤其是铁皮石斛的加工和包装企业主要分布在浙江和上海。云南生产的石斛，许多都是由浙江的公司和商家转手后进行加工包装和销售。这既有经济因素的影响，也是历史和宣传因素的影响。我国的一些沿海城市不仅仅经济兴旺，而且加工和销售市场也有一定的规模，各个领域的研究也更加深入，局部大型企业利用媒体的宣传和广告效应来抢占这一市场，出口渠道快捷方便等。但是，随着生产地向西延伸，云南等西南部地区未来的加工和市场份额也会逐渐开展壮大。
2药用石斛市场前景

石斛的消费在