文档介绍：潍坊各地市的特产 2007 年 11 月 01 日星期四 19:18 潍坊青萝卜:原产于城郊白浪河及圩河两岸,因皮色青绿而得名。故又名高脚青。经长期人工栽培选育,形成大缨、二缨、小缨三个品种,以二大缨为主栽。大缨宜生食,有“赛鸭梨”的美称;二大缨生、熟食皆宜。具生津开胃、消食通气、清热解毒的食疗价值。潍坊核雕:又称桃核微雕。在长不过寸许的桃核上,利用其自然纹理及麻点,因材施艺,精心布局,雕琢出山水、人物、鸟兽等立体景物,且毫末毕现,维妙维肖。借助放大镜观赏,其优美造型,生动神态及独特风格,令人叹为观止。潍坊嵌金银丝红木漆器:简称嵌银漆器或嵌银,为独特、名贵工艺品。产品按用途大致分为实用品、欣赏品、装潢品、礼品四大类。古朴优美,雍容华贵,庄重清雅,简练明快,坚固耐烫,不易变形。为绘画、镶嵌、雕刻艺术的完美结合。该漆器已有 150 余年生产历史。潍坊仿古铜:为古代青铜器仿制品,属特种艺术欣赏品。产品主要为仿商、周、春秋战国三代的出土青铜器珍品。深能保持原物的风貌神采,锈迹斑斑,维妙维肖,足以乱真。该工艺创始于清代中叶,迄今已有 200 余年历史。杨家埠木版年画:产于杨家埠。系从绘稿、雕版至套色、印刷均以手工操作的水印彩画。专供年节装饰家庭环境、增添喜庆气息之用。潍坊风筝:其仿形不仅有各式人物、飞禽走兽、鱼虫花卉、日月星辰,且有宫灯、鸟笼、文玩器物、戏剧脸谱、喜寿文字、几何图形等,范围极广。尤以龙头蜈蚣、苍鹰、仙鹤童子、雷震子为代表作品。潍坊布玩具:又名布绒玩具,该玩具植根于民间艺术,以后又汲取宫廷刺绣装饰手法,故既有浓厚的乡土气息,又收富丽堂皇的艺术效果。该玩具起源于明末清初,迄今已有 300 余年历史。潍城区: “潍县萝卜”。潍城区康家庄: 副食品加工有名,俗称“猪头肉、大元宵、糯米粽子、刀切糕”。潍城区于河镇: 小磨香油。寒亭区: “渤海马”繁育。鬃制品和木版年画。寒亭区寒亭镇: 杨家埠的木版年画和风筝驰名中外。寒亭区寒亭镇西杨家埠:木版年画,与天津杨柳青、苏州桃花坞同为中国三大民间木版年画产地。为潍坊风筝发祥地。寒亭区双杨店镇: 苕帚。寒亭区郭家官庄镇: 手工绣花。寒亭区泊子乡: 红麻、“渤海马”。坊子区: 坊子白酒。青州市青州蜜桃:果实圆或长圆形,皮薄,肉细,质脆,汁多,味甘甜,气清香。以早熟蜜桃、白皮早熟蜜桃、清皮晚熟蜜桃三类品种最佳。已有百余年历史。青州银瓜:昔称益都银瓜、弥河银瓜。弥河两岸所产的一种甜瓜。因瓜皮色白似银而得名。其甘甜似蜜,瓜型如筒,俗称一筒蜜。有止渴、消暑、除烦、利便等功效。已有 250 多年的栽培历史。沿弥河两岸都有出产,其中以南起闵家庄, 北至洰弥庄长约 15 公里的地带所产品质最佳。青州山楂:以敞口、大金星等为代表品种。敞口山楂又名畅口山楂,酸甜适度, 果汁丰盈。大金星山楂果皮布有灰袍色圆形凸起的大果点,故称。酸甜爽口,无涩味,耐贮藏。青州山楂的生产历史可追溯至 1600 年前,其营养丰富,既宜鲜食,又可加工成罐头等,用鲜山楂加工串成糖葫芦,色泽艳丽,形象美观,酸甜爽口,别具风味。青州全蝎:产于青州市及沂源、沂水、临朐等县,尤以青州所产,品质最佳。谭坊镇: 西瓜、银瓜。弥河镇: 桃花片、金丝饼、弥河银瓜。文登镇: 风景石。庙子镇朱崖: 小磨麻油。五里镇莲花盆: 优质青石。东夏镇、黄楼镇、东坝镇、杨家庄镇: 弥河银瓜。普