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上传人:宝钗文档 2022/1/2 文件大小:437 KB

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文档介绍:万方数据
.竹笋一春盘象·童年忆又飘回了现实——奶奶端着一盘清炒竹是从集市上买来的蔽艺×恕!@衔莺图那清香莹润的一盘春笋,常常在我记忆的小时候,故乡老屋不远处长满翠竹的土丘仿佛有无尽的魔力,使我一次又一次缠着奶奶带我去挖笋,做清炒竹笋吃。这时奶奶总笑着拿起锄头,带着我走在冬春之交的暖阳里,一路欢笑⋯⋯今年春节回到故乡,竹林被伐了。土丘上只剩下短短的一截截竹竿,仿佛暗哑地诉说着什么。奶奶说,这里很快就要开发了。我呆滞地看着老屋,看着土丘,脑海中浮现出童年那些夹杂着泥土芬芳、闪耀着金色阳光、遍生着挺拔翠竹的一闪而过的记忆碎片⋯⋯这一片记忆,弥漫着竹林特有的馨香。奶奶扛着锄头走在前面,拉着我去挖笋。小路在竹林问曲折蜿蜒,细碎的阳光从叶隙间碎金一般洒下,在奶奶的衣服上点缀下一两朵金色的太阳花。于竹林深处发现一株老竹,奶奶眯起眼睛,端详着地面。忽然,像发现了猎物似的,奶奶如老到的猎人一般,笑着点点头。她用锄头轻轻地向着地面一处隆起挖去。刨开地表的土层,找到笋尖,奶奶小心地将周围的土翻开。一株冬笋露出了头。又一锄下去,哗的一声,一株白白胖胖的冬笋就被挖了出来。奶奶带着自豪又带着慈爱地朝我笑着,又领着我继续寻竹觅笋⋯⋯这一片记忆,氤氲着炊烟与笋香。奶奶在厨房里为我烹调清炒竹笋。去除笋衣,焯水放盐。捞出后沥干水分,切片。莱刀与案板合奏出一曲声势浩大的交Ⅱ向乐。紧接着,奶奶点燃土灶下的柴火,在锅里倒入油。锅烧热后倒入泡椒、蒜末,滋啦一声,辛辣之香刺激着鼻腔,满屋袅袅的炊烟⋯⋯奶奶很快又把笋片倒入锅中,熟练地操着锅铲,铁锅与铁铲的碰撞声不绝。撒上调料,点缀上葱花,清炒竹笋出锅。这时夕照从厨房的木门间斜射过来,