一岁半宝宝食谱：牛奶蛋.doc

文档介绍：1
一岁半宝宝食谱：牛奶蛋
　　原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。
　　制作：
　　1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。
　　2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
　　3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
　　特点：蓬松柔软，是这个阶段婴儿最佳的食品。