文档介绍：旅游学概论课程名称:旅游学概论 2009 —— 2010 年第一学期授课教师:何海斌系别: 历史文化与旅游管理系总学时: 54 学时授课教材《旅游学概论》主编:李天元出版社: 南开大学出版社 2009 年9月1日授课题目: 第一章旅游的产生与发展教学目标与要求: 通过本章的讲解, 使学生能从历史唯物主义角度观察人类旅行和旅游活动的发展, 认识人类旅行和旅游活动是社会经济发展的产物并随着社会经济的发展而发展这一基本的旅游活动发展规律。教学重点: 1. 近代旅游和旅游业的开端; 2. 现代旅游迅速发展的原因。教学难点:旅游活动的产生。教学内容: 第一章旅游的产生与发展第一节人类旅行需要的产生与发展一、原始社会早期的人类迁移活动社会经济条件的限制,这一时期人类客观上既无开展旅行的物质基础,主观上亦无外出旅行的愿望。二、人类旅行需要产生的背景三次社会大分工与旅行的产生: 第一次社会大分工畜牧业与农业分离; 第二次大分工手工业从农业中分离出来; 第三次大分工商业、商人与农业、手工业分离。易货贸易的发展使得不同产品之间的交换的地域范围不断扩大, 人们需要了解其他地区的生产和需求情况, 效用到其他地区去交换自己的产品或货品,因此也产生了旅行经商或外出交换产品的需要。人类最初的旅行活动远远不是什么消遣或度假活动, 而是人们出于现实主义目的, 特别是出于经商贸易、扩大对其他地区的了解和接触的需要,所促发的一种经济活动。三、奴隶制社会的旅行发展西方奴隶制国家的发展和繁荣, 客观上为当时的旅行发展提供了便利的物质条件。一方面是道路的建设; 另一方面是驿站( 既有官方的,也有私人旅店)的发展。奴隶制社会的旅行活动基本上都是在本国境内进行的, 特别是以较近距离的旅行为主。但也有国际性的长途贩运,大多是贩运粮食、酒、铅、锡和陶器等基本商品,另外还有奢侈品。就整个世界而言, 人类有意识的自愿外出旅行活动始于原始社会末期, 并在奴隶制社会时期得到了迅速的发展。绝大多数旅行活动是人们出于易货经商的需要自发开展的一种经济活动, 是生产力和社会经济的发展推动了产品交换,从而推动了人们对外出旅行的需要。四、封建社会时期旅行的发展(一)中国道路:驰道、直道、五尺道、新道等四通八达的道路网驿站:置、邮、驿、亭、站、军台、赤台、水驿、递运所、类型: 帝王巡游:乾隆下江南、隋炀帝下江南、秦始皇东巡士人漫游:李白、杜甫、苏轼等公务旅行:张骞出使西域、郑和下西洋宗教旅行:鉴真东渡、玄奘取经科学考察旅行:徐霞客地学考察、李时珍药物考察商旅:始终在各种旅行中占据主导地位。(二)欧洲类型: 1 、朝觐旅行、宗教旅行: 2 、保健疗养温泉旅行 1562 年,英国医生威廉? 特纳发表一份研究报告,谈到英格兰、德国和意大利的天然温泉对各种体痛病症有疗效, 此举在当时的英国乃至欧洲引起温泉旅游热潮,温泉洗浴成为流行时尚。 3 、修学求学旅行(三)封建社会旅行发展的特点 1 、旅行活动的发展与国家的政治经济状况直接相关;在政治安定、生产力发展、经济繁荣的统一时期, 旅行活动便会发展, 反之则会停滞甚至倒退。 2 、各种非经济目的的旅行活动虽然有新的发展和扩大,但是经商旅行仍占主导地位; 3 、封建社会以农业经济为主,农村人口占统治地位。农业劳动忙闲有致的季节性特点及其对人们生活方式的影响, 人们在主观上缺乏对外出旅行或度假的要求; 4 、就非经济目的的旅行活动,特别是就消遣性质的旅行活动而言, 消遣旅行活动的参加者多为王公贵族等统治阶级阶层。其人数不多, 在人口中所占的比重很小, 因此其消遣获得不具有普遍的社会意义。广大劳动群众客观上没有能力参加旅行活动。第二节近代旅游和旅游业的开端关于旅行与旅游: (1 )目的不同,旅游是出于消遣性目的而暂时离家外出活动;旅行可以出于任何目的; (2 )旅游是往返双程,旅行可以是单程的。一、产业革命对近代旅游的影响进入 19 世纪的欧美地区, 特别是从 19 世纪中叶起, 无论是国内旅游活动还是国际旅游活动都有了突破性进展。这些情况在很大程度上是与当时的产业革命的影响分不开的。产业革命是指资本主义机器大工业代替手工业的过程, 是资本主义政治经济发展的必然产物。这场产业革命与 18 世纪 60 年代首先发生与当时资本主义最发达的英国, 并于 19 世纪 30 年代在英国具基本完成。这场产业革命既是生产技术的巨大革命, 也是生产关系的深刻变革。它促进了生产力的迅速发展, 提高了生产社会化程度, 使资本主义制度建立在机器大工业的物质技术基础上, 并最终战胜封建制度而居于统治地位。产业革命的出现和完成给当时的人类社会带来了一系列的变化, 其中对当时旅游活动的发展所产生的推动性影响主要包括: 1 、产业革命加速了城市化的进程,从而使很多人的工作和生活地点发生了变化,