浅谈五谷杂粮粉材料功效集合.doc

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五谷杂粮粉材料功效集合
本文由养生专家 善瑞养生坊 归纳总结， 给读者提供参考。 更 多资料请参考善瑞官方网站。
长沙善瑞食品贸易有限公司（简称长沙善瑞） ，以“ 善瑞养 生坊 ”为品牌全面进军食疗养生领域。在那个方兴未艾的行业， 抢占市场先机，尽力成为新行业的领导者。
善瑞养生坊认为，回归自然、返璞归真，选择全天然、无公 害的食物才是人们饮食最正确的出路。 因此， 善瑞养生坊不仅是 卖优良的产品和优质的服务， 倡导正确健康的饮食文化更是善瑞 养生坊崇高的使命， 这也与“三流企业卖产品， 二流企业卖服务， 一流企业卖文化”不谋而合吧！
善瑞养生坊研发了八大系列产品： 五谷杂粮现磨系列、 五谷 杂粮成品系列、 五谷杂粮 饮品系列、药膳系列、养生茶系列、 杂 粮糊 系列、膏方系列、漂亮膜方系列。
五谷杂粮粉材料功效集合
五谷杂粮粉是由各种五谷杂粮材料 （. 根茎类）精制的粉状食品，是依照中医五谷养五脏 .粗细搭配.
均衡营养的原理，采纳大米•（拳头栗）. 脏-. 五谷是纲。五谷杂粮人体所需是婴幼儿• 养饮食品。
五谷粉营养成份功效：
1. （大米）； 性平味甘表层富含维生素 。---摘自［五谷杂粮与食疗 全书］［］。
2. （栗米）味甘咸 . 具有滋养肾气 . 和中健 .止泻的功效，适用于脾胃虚弱之反胃 .. 口渴等。栗米是产妇 . 老人. 婴幼儿及病人的良好滋补佳品。 栗米 富含胡萝卜素 .色胺酸 .还含有极易被消化的淀粉， 因而进食栗米 后能使人专门快产生温饱感， 促进机体内胰岛素分泌增加， 提高 了色胺酸进入恼内的数量。 因此栗米是一种无任何药物副作用的 专门的安眠食品，也没有专门食用禁忌。 -- 摘自【五谷杂粮与食 疗全书】【维生素 . 矿物质全书】。
3（燕麦）性温味甘，具有补益脾胃 . 滑肠催产的功效，适 用于病后体虚气弱，纳呆 . 大便不畅及孕妇滞产等。现代研究表 明，燕麦中氨基酸的含量丰富，营养价值高，富含纤维及植物蛋 白，可降低血胆固醇，对血糖阻碍较少。燕麦所含有的类脂酶， 磷酸酶 . 糖苷酶等多种活性物质，有延缓细胞衰老和抑制老年斑 形成的作用，是产妇，老年人，婴幼儿 .和冠心病 . 硬化者的饮食佳品。 --- 摘自［五谷杂粮与食疗全书 ］【维生素 . 矿物质全书】。
4（黄米）味甘性微寒，具有补脾止泻 . 和胃安神的功能。 黄米营养丰富，每 100 克含蛋白质 克，并含多种矿物质和 微量元素，常食对躯体有益。 --- 摘自【杂粮 . 野菜】
5（淮山又名山药 . 薯蓣等）味干性平，淮山可做主粮，也 可做菜食，新奇淮山以光滑完整 .无根须 .不干枯不裂根 .颜色均 匀者为佳。山品淮山以质地坚实 .光滑均匀 .颜色雪白 .粉性足者 为佳。作用： 1. 适宜一切体虚 .病后虚弱 . 脾胃气虚者食用。 2. 长期腹泻 . 食欲不振 . 神疲乏怠 .妇女脾虚带下者食用为宜。 3. 肺 肾不足而致虚劳咳喘 . 遗精