超市收货部工作制度.pdf

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超市收货部工作制度



第一章 收货制度

一、总则

1、精肉课收货操作由收货部人员和精肉课专职收货员按收货流

程执行；

2、品名符合订单上品名、数量符合订单或符合每日订货的数量、质量必须符合质检标准。
质量严重不符者，拒绝收货，质量降级者，拒绝收货或采取折扣方式。（质量标准见附录）；

3、商品送货时运输车辆必须符合商品运输的温度要求，且干净整洁，运输的器皿、用具必
须符合卫生的要求；

4、包装商品外箱完好，内包装完好，保质期标志清楚；

5、生鲜商品收货一律按净重收货，称重重量以超市收货部现场磅重之数据为准，四舍五入
保留小数点后两位数字，全数过磅后，双方签字确认无误方可由收货录入员作电脑录入；

二、收货程序

审核订单

↓

确认价格

↓

办退货

↓

质检

↓

数量确定

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