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文档介绍

文档介绍:: .
星级酒店的营收状况及租金状况

一 星级酒店的定义和划分:
(1)星级酒店的定义:
星级酒店是由国家旅游局评定的能够以夜为时间单位向 旅游客人提供配有餐饮及
相关服务的住宿设施,按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、
俱乐部、大厦、中心等。是要达到一定的条件一定规模的。所取得的星级表明该饭店所
有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准。
(2)星级酒店的划分:
酒店的等级标准是以星级划分的,分为一星级到五星级5 个标准,五星级为最高(中
华人民共和国星级酒店评定标准)。酒店星级,即通过国家旅游局的星级评定并获得相
应称号的酒店。星级越高,表示旅游饭店的档次越高。
五星酒店
这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪
华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务
比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
四星酒店
设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,
提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。
三星酒店
设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡 厅、美容室
等综合服务设施。这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。
二星酒店
设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综
合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。
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一星酒店
设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。
(3)星级酒店的发展
酒店业是中国对外开放最早和开放程度最高的行业之一,也是政府确定的外商投
资优势产业,具备良好的投资和发展环境,在投资、管理和服务方面都已对外开放,酒
店业已经实现了国内竞争的国际化。全球主要大型国际酒店集团都已进入中国市场。中
国酒店业的形成和发展本身就是改革开放的产物,而酒店业的发展对我国的改革开放又