文档介绍：
DOＩ:.1001-
荔浦芋组培脱毒苗工厂化
生产分析
林茜 高营营 覃换玲 黄天琨 赵宇 王钟霞
荔浦芋 ，又名魁芋 ，天南 体系应用于工厂化生产提供实
星科芋属植物，是槟榔芋的著 践依据。
[1]。
名品种 广西荔浦地区特有 1 材料与方法
的土壤质地 、地理环境 、气候
等自然条件非常适合种植荔 试验材料
浦芋， 并形成其独特品质，产 2019 年 4～11 月在广西植
李其友 男，武汉市农业科学院作物研究 出的荔浦芋肉质细腻、 香甜、 物组培苗有限公司组培室进行
[2] 。
所所长、正高职高级农艺师，全国瓜菜工 松软粉糯 。 荔浦芋中含有多 试验 供试材料为广西桂林市荔
厂化育苗产业技术创新战略联盟理事 种蛋白质、淀粉、游离氨基酸、 浦县农业局提供的当地优良芋
长、湖北省园艺学会理事、湖北省西甜瓜 维生素和无机盐，具有补气养 头品种藤芋、排芋的母芋。
协会理事、中国蔬菜协会种苗分会理事。 肾 、健脾胃之功效 ，既可制作 试验方法
引进、消化、吸收美国 speeding 公司工厂 点心等美味佳肴，又能作为滋 ①增殖系数调查 对荔
化穴盘育苗技术， 促进了武汉地区芦笋 补身体的营养品[3]。 浦芋藤芋、排芋 2 个品种组培
结构调整和小型礼品西瓜产业化发展， 芋头传统栽培采用子芋 脱毒苗在规模化培育中的继
将穴盘育苗发展成了企业集群， 嫁接、育 作种，因长期受种植环境及人 代增殖系数进行统计分析。 方
苗技术走在全国前列。 参与农业部公益
为因素影响 ， 种芋易携带病 法：从培养的第 5 代起至第 10
性行业农业科研专项 《设施农业高效育
毒，导致其品质和产量急剧下 代，每 1 代统计单个品种每次
苗标准化生产工艺与配套设备研究与示
降、种性严重退化[4]。 而通过植 继代培养转接后的接种总瓶
范》，主持省市 4 项科研项目，取得 2 项
， 数，计算该品种当代组培脱毒
发明专利、6 项实用新型专利、 发表论文 物组织培养技术 可获得优
、 ， 苗继代培养的增殖系数，继代
10 余篇，主编《西瓜、甜瓜设施栽培》一 质 健壮的芋头种苗 并能保持
。 、 增殖过程重复 5 次，取 6 代平
书。 获