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酒吧岗位工作职责
岗位:总经理
工作职责:
根据董事会的决策和指标制定经营策略,全面负责公司管理及日常事务的安排下达,
直接向董事会负责。
岗位:行政副总经理
工作职责:
在总经理的领导下,主管公司行政、人事、楼面、后勤工作,协调各基层部门工作。
负责管理公司日常工作,并制定工作计划及管理制度,确定公司下达的各项指标完成,处理营业中公务检查、客人投诉、特发事件协调。监督考勤纪律,对部属工作表现按规章制度予以奖罚。
工作内容:
做好管理计划书。
认真做好公司管理培训工作,强化管理。
协调上下级、同级之间的工作关系。
全面负责日常工作的质量控制,把好质量关。
关心员工,做好员工的思想教育工作。
6: 监督及控制公司物品损耗。
7: 监督落实各部门的工作情况,保证公司营运正常。
岗位:副总经理
工作职责:
1:根据总经理的经营策略,主管公司营业、娱乐方面工作,处理营业中公务检查、客人投诉、特发事件协调。督促部属完成营业指标和人力资源补充预备。
工作内容:
1:做好班前工作。
2:做好营运计划书。
3:认真做好全年业务推销培训工作,强化管理。
4:监督落实部门的营业情况,保证完成各项任务指标。
5:搞好客人接待工作,并建立本部门客人档案册。
6:协调上下级、同级之间的工作关系。
7:关心员工,做好员工的思想教育工作。
8:适时调整娱乐部节目及人员。
岗位:营业总监
工作职责:
1:协助副总经理管理营业部工作,巩固及提高营业部业绩,定期培训营业部员工,
随时注意营业部员工心态。巩固及拓展公司客源。
工作内容:
1:做好班前部门的准备工作。
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2:了解公司每天的订台及消费状况,分配部门属下礼貌进房与客人沟通及提高消费工作。
4:处理好每天营业中部门所出现的一切工作问题,积极配合各部门工作。
5:记录每天的出勤情况,做好班前班后的工作会议及记录。
岗位:收银主管
工作职责:
安排及监督收银部的各项工作,认真执行公司的财务制度。
工作内容:
1:监督部属认真执行财务制度及收银程序。
2:合理安排工作。
3:认真留意公司每天的营业情况,发现问题及时上报。
岗位:收银
工作职责:
准确无误的完成收银工作。
工作内容:
班前仪容仪表,收银区的清洁卫生工作。
各种明细报表的制作,上交。
检查好各种收银工具是否能正常使用。
准确快捷的为客人做好收银服务。
提供其他服务,做好交接班记录。
熟练掌握财务制度及收银程序。
岗位:咨客主管
工作职责:
1:在行政副总经理直接领导下,安排及监督咨客部的各项工作,认真执行公司的订台制度。
工作内容:
1:提前10分钟到岗,按规定着衣。
2:做好班前准备工作。
3:检查区域卫生及设备。
4:检查咨客仪容、仪表、仪态
5:工作中多与楼面部及营业部沟通、配合。
6:注意每天的订台情况,发现问题及时上报。
岗位:咨客
工作职责:以良好的迎宾素质接待客人。
工作内容:
1:提前十分钟到岗,
2:注意个人仪容、仪表、仪态、化淡妆,佩戴饰物得体。